صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة57
مجلة

سمك السلمون مع القيقب الصويا ماء مالح

سمك السلمون مع القيقب الصويا ماء مالح
سمك السلمون مع القيقب الصويا ماء مالح قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة خالية من الغلوتين ، خالية من منتجات الألبان ، فودماب ودية ، وبيسكاتاريان تخدم 4 وتكاليف Serving 6.66 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 48 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 465 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات و 20 دقيقة. مزيج من ألواح الأرز غير المعالجة ، ويسكي الجاودار ، وشرائح السلمون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل ويسكي هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع غينيس, ويسكي & الكعك كريم الأيرلندية كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة فائقة. حاول شراب القيقب ماء مالح, عصير التفاح المتبل ومخلل القيقب، و أفضل ماء مالح لسمك السلمون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي صلصة الصويا وشراب القيقب ويسكي الجاودار ومعجون الوسابي في الخلاط. يغطى الخلاط ويهرس حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
معجون الوسابيمعجون الوسابي
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
ويسكيويسكي
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
صب نصف الخليط في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق للتتبيلة واحتفظ بالمزيج المتبقي في الثلاجة لغمس الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة غمسصلصة غمس
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
3
ضع السلمون في الكيس ، وقم بتغطيته بالتتبيلة ، واعصر الهواء الزائد ، وأغلق الكيس. انقع السلمون في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
4
غمر ألواح الأرز في الماء ونقع لمدة 2 ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
5
سخن شواية خارجية للحرارة المتوسطة العالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
6
انزع شرائح السلمون من التتبيلة ، وضع كل منها على لوح أرز منقوع. تخلص من الكيس والتتبيلة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون
خشب الأرزخشب الأرز
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
7
ضع السلمون الخشبي في الشواية ، وأغلق الغطاء ، وشوي حتى يتقشر السمك بسهولة بالشوكة ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
8
تقدم مع صلصة الغمس المحجوزة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة غمسصلصة غمس

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه, بينوت نوير, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. أوبيرت لورين فينيارد شاردونيه مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 139 دولار للزجاجة الواحدة.
أوبيرت لورين فينيارد شاردونيه
أوبيرت لورين فينيارد شاردونيه
2011 لورين العقارية شاردونيه تذكر دائما واحدة من مزيج خمر افتراضية من ساحل سونوما يلتقي بورجوندي الأبيض. هذا لورين 2011 واضح بشكل طبيعي مع صبغات الكلوروفيل الخضراء على الحافة. العطريات هي لورين الكلاسيكية مع الفروق الدقيقة من الليمون المعدنية والكمثرى المجففة وحتى بعض النغمات مثل الشاي الأخضر. تعطي العطريات الواضحة للفواكه والمعادن إحساسا عضويا بالمكان. الباقة متعددة الأوجه مع تلميحات من المخبوزات التفاح والأحجار الرطبة. يقدم ملمس الفم ملاحظة عليا من الجلسرين, متبوعا ببنية حمضية موجودة فقط في لورين.النبيذ لديه وضوح ضبابي طفيف يظهر التزام أوبيرت بالحد الأدنى من صناعة النبيذ التدخلية.