صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة43
مجلة

سمك السلمون مع الطماطم والبصل والكبر

سمك السلمون مع الطماطم والبصل والكبر
سمك السلمون مع الطماطم والبصل ونبات الكبر يمكن أن يكون مجرد خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، العصر الحجري القديم ، والبدائي وصفة كنت تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.96 دولار لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 263 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون لكل وجبة. مزيج من سمك السلمون, أوراق الزعتر, فصوص الثوم, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. كان 109 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 0%، وهو أمر سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلا للتثبيت). عجة سمك السلمون المدخن مع البصل الأحمر والكبر, سلطة السلمون المملح والطماطم مع البصل (ويعرف أيضا باسم لومي لومي السلمون، و سالمون أورن كون سالسا دي ألكاباراس (سلمون مع صلصة الكبر) تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
البصل والثوم: في قدر كبير وعريض (بعرض 12 بوصة على الأقل) (يأتي مع غطاء) ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
يضاف البصل ويطهى مع التحريك بانتظام ، حتى يبدأ اللون البني ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
3
يضاف الثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
4
أضيفي الطماطم والزعتر وقشر الليمون والعصير والكبر والهالابي شيمو والملح والفلفل: ارفعي الحرارة إلى متوسطة عالية وأضيفي الطماطم والزعتر وقشر الليمون وعصير الليمون والكبر والفلفل الهالابي شيمو.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
5
يطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، مع إضافة القليل من الماء إذا لزم الأمر لمنع الصلصة من الجفاف الشديد. الملح والفلفل حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
6
أضف النبيذ والماء: 
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
7
إضافة 1/3 كوب من النبيذ الأبيض-شاردونيه بسيطة ستعمل.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
8
أضف 1/4 كوب ماء. جلب على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
1
ضع الشرائح في المقلاة فوق الصلصة ، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل ، إذا كانت الشرائح لا تزال في جلدها. تغطية وخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
يطهى لمدة 4-7 دقائق ، اعتمادا على مدى سمك قطع السمك. كزة السمك بالشوكة وابحث عن النضج. يجب أن تظل الأسماك نادرة بعض الشيء في المنتصف ، ولكن ليس نيئا.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
3
يقدم على الفور ، مع صلصة الطماطم تطبق بسخاء.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان هي خيارات كبيرة لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يمكنك تجربة ترينتادو لا ستوريا شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 20 دولار للزجاجة الواحدة.
ترينتادو لا ستوريا شاردونيه
ترينتادو لا ستوريا شاردونيه
يعتبر شاردونيه 2014 ، ساحل سونوما ، نموذجيا للتنوع مع روائح التفاح والخوخ الأبيض والحمضيات. مع وقت أطول في الزجاج العبير دقيق من جوزة الطيب ، نخب طفيف والفانيليا تأتي للعب جنبا إلى جنب مع اقتراح الأناناس والليمون ماير الناضجة. يشعر الفم هش وضبط النفس مع المعادن واضحة ونقاء الفاكهة. غنية وأنيقة ومتوازنة بشكل جميل.