صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة7
مجلة

سمك السلمون جارام ماسالا محروق مع زبدة جوز الهند والكاري

سمك السلمون جارام ماسالا محروق مع زبدة جوز الهند والكاري
جارام ماسالا سمك السلمون محروق مع جوز الهند-زبدة الكاري يتطلب حوالي 35 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 8. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبيسكاتارية على 1168 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 117 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 4.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط حليب جوز الهند والزبدة والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي هندي. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 39%، هذا الطبق سيء نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل جارام ماسالا ، كيفية صنع مسحوق البنجابية جارام ماسالا في المنزل, صدر بطة ميليسا كلارك المحروق مع جارام ماسالان والعنب، و غارام ماسالا دجاج بالكاري.

تعليمات

1
يسكب النبيذ الأبيض والقشدة وحليب جوز الهند في قدر ؛ يتبل بمسحوق الكاري. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية ، ثم يخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض السائل إلى 1/2 كوب ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
2
عندما ينخفض السائل ، تتحول الحرارة إلى منخفضة ، وخفقت في الزبدة ، وعدد قليل من مكعبات في وقت واحد ، حتى كل من الزبدة قد أدرجت. لا تسمح للخليط أن يغلي وإلا فإنه سيتم فصل. عندما تندمج الزبدة ، يتبل بالملح حسب الرغبة ويترك جانبا للتدفئة.
المكونات سوف تحتاج
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
سخني الزيت في مقلاة مقلية على نار متوسطة إلى عالية حتى يبدأ في التدخين. أثناء تسخين الزيت ، قم بتتبيل جانبي السلمون برفق مع جارام ماسالا والملح.
المكونات سوف تحتاج
غارام ماسالاغارام ماسالا
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
4
احرق السلمون في الزيت الساخن لمدة 3 إلى 4 دقائق على جانب واحد ، ثم اقلبه واستمر في الطهي لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى ينضج. يصفى لفترة وجيزة على المناشف الورقية لامتصاص الزيت الزائد ، ثم يقدم على الفور مع صلصة زبدة الكاري.
المكونات سوف تحتاج
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو عقار روشيولي شاردونيه. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 42 دولار.
روشيولي العقارية شاردونيه
روشيولي العقارية شاردونيه
هذا النبيذ هو مثال جيد على الخصائص الفريدة من خاصية روشيولي ووادي النهر الروسي. تتحد روائح التفاح الناضج والفواكه الاستوائية والبندق ولمسة من التوابل مع نكهات التفاح الغنية والحموضة المقرمشة.