وصفاتمجلة
×
صعوبةمتوسط
جاهز23 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة39
أطباق خالية من الغلوتينوجبات خالية من منتجات الألبان
المأكولاتالأطباق المكسيكية
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
مناسباتالرابع من يوليوالصيف
وصفات ذات صلة
صلصة الطماطم
شوربة الفاصوليا الخضراء الكريمية
كب كيك الكراميل المملح
سلطة البطاطس مع لحم البقر المشوي
مجلة

سمك السلمون المشوي مع صلصة الحمضيات الخضراء

5
4
3
2
1
سمك السلمون المشوي مع صلصة الحمضيات الخضراء

سمك السلمون المشوي مع صلصة الحمضيات الخضراء

إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات المكسيكية إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد يكون سمك السلمون المشوي مع صلصة الحمضيات الخضراء وصفة يجب عليك تجربتها. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 496 سعرة حرارية و24 جرامًا من البروتين و35 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 3.91 دولارًا لكل وجبة. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث الرابع من يوليو. 17 شخصًا قاموا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. توجه إلى المتجر واحصل على رحيق الصبار العنبر وقشر الليمون والبرتقال وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 23 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان ونظامًا غذائيًا نباتيًا. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة هائلة تصل إلى 95%. وصفات مماثلة هي سمك السلمون المشوي مع صلصة الحمضيات الخضراء، وسمك السلمون المشوي مع صلصة الحمضيات المنعشة، وشرائح لحم الخنزير المقرمشة مع صلصة الحمضيات الخضراء.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
لتحضير الصلصة: قشري وقص أطراف كل برتقالة. باستخدام سكين التقشير، قم بقطع الغشاء على جانبي كل قطعة. حرر الأجزاء وأضفها إلى وعاء متوسط.
المكونات سوف تحتاج
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
أضيفي زيت الزيتون، عصير الليمون، البقدونس، البصل الأخضر، النعناع، نبات الكبر، قشر البرتقال، قشر الليمون، ورقائق الفلفل الأحمر. يُقلب قليلاً ويُتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
4
لتحضير السلمون: ضعي مقلاة الشوي على نار متوسطة إلى عالية أو سخني شواية الغاز أو الفحم.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
رقائق الخضاررقائق الخضار
5
دهن رف الشواء بالزيت النباتي لمنع سمك السلمون من الالتصاق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
6
دهن السلمون على كلا الجانبين برحيق الصبار وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. قم بشوي السمك حتى يتقشر السمك بسهولة وينضج لمدة 3 إلى 4 دقائق على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
0.5 ملعقة صغيرة ملح0.5 ملعقة صغيرة ملح
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
7
انقلي السلمون إلى طبق واتركيه يرتاح لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
8
تُسكب الصلصة الخضراء فوق السلمون أو تُقدم على الجانب كمرافقة.
المكونات سوف تحتاج
يمكن) الصلصة الخضراء المعلبةيمكن) الصلصة الخضراء المعلبة
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
9
لتحضير الصلصة: قشري وقص أطراف كل برتقالة. باستخدام سكين التقشير، قم بقطع الغشاء على جانبي كل قطعة. حرر الأجزاء وأضفها إلى وعاء متوسط.
المكونات سوف تحتاج
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
10
أضيفي زيت الزيتون، عصير الليمون، البقدونس، البصل الأخضر، النعناع، نبات الكبر، قشر البرتقال، قشر الليمون، ورقائق الفلفل الأحمر. يُقلب قليلاً ويُتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
11
لتحضير السلمون: ضعي مقلاة الشوي على نار متوسطة إلى عالية أو سخني شواية الغاز أو الفحم.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
رقائق الخضاررقائق الخضار
12
دهن رف الشواء بالزيت النباتي لمنع سمك السلمون من الالتصاق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
13
دهن السلمون على كلا الجانبين برحيق الصبار وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. قم بشوي السمك حتى يتقشر السمك بسهولة وينضج لمدة 3 إلى 4 دقائق على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
0.5 ملعقة صغيرة ملح0.5 ملعقة صغيرة ملح
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
14
انقلي السلمون إلى طبق واتركيه يرتاح لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
15
تُسكب الصلصة الخضراء فوق السلمون أو تُقدم على الجانب كمرافقة.
المكونات سوف تحتاج
يمكن) الصلصة الخضراء المعلبةيمكن) الصلصة الخضراء المعلبة
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة

المكونات

23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالعنبر الصبار الرحيقالعنبر الصبار الرحيق4الروبيان والأوردةزيت نباتي أو زيت الكانولا لتزييت الشوايةزيت نباتي أو زيت الكانولا لتزييت الشواية23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةنبات الكبر ، مغسول ، مصفى ومفروم بشكل خشننبات الكبر ، مغسول ، مصفى ومفروم بشكل خشن301 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأوراق النعناع الطازجة المفرومةأوراق النعناع الطازجة المفرومة4الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج611 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1أوريو محشو مزدوجالفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها541 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)2لارجيسالبرتقالالبرتقال1أوريو محشو مزدوجرقائق الفلفل الأحمر المسحوقرقائق الفلفل الأحمر المسحوق4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مركز قطع شرائح سمك السلمون ، البشرة ، كل حوالي 3 بوصة مربعةمركز قطع شرائح سمك السلمون ، البشرة ، كل حوالي 3 بوصة مربعة2البصل الأخضر ، شرائح ناعماالبصل الأخضر ، شرائح ناعما

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شاردونيه, استرلينيا بلان

سمك السلمون المشوي في القائمة؟ حاول الاقتران مع بينوت نوير وشاردونيه وساوفيجنون بلانك. لاتخاذ قرار بشأن الأبيض أو الأحمر، يجب أن تأخذ في الاعتبار التوابل والصلصات الخاصة بك. يعد شاردونيه صديقًا رائعًا للأطباق الكريمية والزبدانية، بينما يمكن أن يكمل ساوفيجنون بلانك الأطباق العشبية أو الحمضيات. اللون الأحمر خفيف الوزن ومنخفض التانين مثل البينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يبدو أن Argyle Pinot Noir الحاصل على تصنيف 4.2 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 25 دولارا للزجاجة الواحدة.
أرجيل بينوت نوير
أرجيل بينوت نوير
Argyle Pinot Noir صادق وغير مختلط. لقد صنعت خمر Pinot Noir لعام 2012 نفسها. تم تخميرها بكميات صغيرة، ومزجها من أجل النقاء، مزيج هذا العام من التوت الأحمر الناضج، وكرز موريلو، ولمسة من توابل الخشب الخلفي. لا توجد كلمة أخرى يمكن أن تصف الحنك غير الخصب. حمض التانين اللطيف والثابت قليلاً تحته، يغني الحمض بشكل صحيح وطويل. استمتع بها مبكرًا، أو اجلس عليها لبضع سنوات لتحسين الفروق الدقيقة.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا