صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة21
مجلة

سمك السلمون المزجج بالكراميل والثوم

سمك السلمون المزجج بالكراميل والثوم
قد يكون سمك السلمون المزجج بالكراميل والثوم هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 28 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 264 سعرة حرارية. ل Serving 3.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من شراب القيقب والثوم المعمر وشرائح السلمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل شراب القيقب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الفانيليا واللوز شيا الإفطار الحلوى كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، بدائي ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. مع ملعقة درجة 62%، هذا الطبق صلب. حاول القيقب والسلمون المزجج الصويا مع الثوم والزنجبيل, الدجاج المزجج القيقب مع البصل والكمثرى بالكراميل، و حساء الكراث بالكراميل الكريمي مع لحم الخنزير المقدد المزجج بالقيقب لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن اللاحم مع رف الفرن 5 1/2 بوصة من الحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
يرش السلمون بالملح ومسحوق الثوم.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الثوممسحوق الثوم
سمك السلمونسمك السلمون
الملحالملح
3
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
إضافة سمك السلمون ، والجانب الجلد حتى ؛ طبخ 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
5
ضعي السلمون ، بجانب الجلد لأسفل ، على رف مدهون قليلا في مقلاة اللاحم ؛ ادهنها بنصف الشراب.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
شرابشراب
المعدات التي سوف تستخدمها
عموم اللاحمعموم اللاحم
6
يشوي السلمون من 5 إلى 7 دقائق أو حتى ينضج السمك إلى الدرجة المطلوبة من النضج ويتكرمل الشراب.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
شرابشراب
الأسماكالأسماك
7
فرشاة مع شراب المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
الثوم المعمرالثوم المعمر
شرابشراب

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه, بينوت نوير, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. النبيذ بعد فوات الأوان شاردونيه مع 4.7 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 26 دولار لكل زجاجة.
النبيذ بعد فوات الأوان شاردونيه
النبيذ بعد فوات الأوان شاردونيه
يتم الحصول على شاردونيه 2018 من مزارع الكروم في كارنيروس وأوك نول. المخمرة في الفولاذ المقاوم للصدأ ، ثم الذين تتراوح أعمارهم بين ثلاثة أشهر على الثمالة في البلوط الفرنسي محايد ، والنبيذ يظهر حموضة كبيرة والوزن والفم يشعر. هذا 100 ٪ شاردونيه يظهر الحموضة محفوظة عادة للنبيذ فقط غير القابل للصدأ. هذا هو شاردونيه متوازن بشكل جميل.