صعوبةخبير
جاهز58 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة60
مجلة

سمك السلمون المرقط مع صلصة الصنوبر الدافئة وهريس الشمر

سمك السلمون المرقط مع صلصة الصنوبر الدافئة وهريس الشمر
سمك السلمون المرقط مع صلصة الصنوبر والجوز الدافئ وهريس الشمر هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 471 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 31 جرام دهون كل. ل $5.35 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 19 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من السبانخ الصغير والسلمون المرقط والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 58 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل حبوب اللقاح الشمر شرائح سمك السلمون المرقط على الجزر الأبيض وهريس التفاح, سلطة البطاطس والسبانخ الدافئة مع صلصة الصنوبر، و سلطة التراوت المدخن مع التفاح والشمر وصلصة الفجل الكريمية.

تعليمات

1
سخني الفرن على درجة حرارة 425 فهرنهايت. رتبي شرائح الشمر و 5 فصوص من الثوم على ورقة مقاس 12 بوصة ورشي عليها 1 ملعقة كبيرة من زيت الكانولا. اطو ورق القصدير في عبوة وشويها لمدة 45 دقيقة تقريبا ، حتى تنضج العبوة ويصبح الشمر والثوم طريين.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
2
ينقل الشمر والثوم إلى محضر الطعام ويهرس حتى يصبح ناعما ؛ يتبل بالملح والفلفل.في هذه الأثناء ، في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ، امزج البورسيني المجفف مع الماء المغلي. الميكروويف على الطاقة العالية لمدة 2 دقيقة ، حتى يتم ممتلئ بورسيني. في مقلاة متوسطة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
مياه إضافيةمياه إضافية
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3
يضاف الصنوبر و 1 فص من الثوم المتبقي ويطهى على نار معتدلة حتى تصبح المكسرات ذهبية ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
الشبت الطازج، المقطوفالشبت الطازج، المقطوف
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
4
يرفع عن النار ويصفى سائل بورسيني في المقلاة ، ويتوقف قبل أن تصل إلى الحبيبات في الأسفل. (احتفظ بورسيني لاستخدام آخر.)
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
5
يضاف الخل البلسمي ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض السائل إلى 2 ملعقة طعام ، حوالي 5 دقائق ؛ تجاهل الثوم.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
6
إضافة 2 ملاعق كبيرة من الزيت وموسم خلع الملابس مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
7
سخني 2 ملعقة صغيرة من الزيت المتبقية في مقلاة كبيرة غير لاصقة. تبلي شرائح سمك السلمون المرقط بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
شرائح سمك السلمون المرقطشرائح سمك السلمون المرقط
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
8
أضف شريحة واحدة في كل مرة إلى المقلاة ، مع وضع جانب الجلد لأسفل ؛ اضغط بملعقة لتسطيح لمدة 30 ثانية. كرر مع الشرائح المتبقية حتى تمتلئ المقلاة. يطهى على نار عالية إلى حد ما حتى يصبح سمك السلمون المرقط بنيا في القاع ويطهى تقريبا ، حوالي 3 دقائق. اقلب السمك واطهيه لمدة 30 ثانية أطول.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
9
نشر هريس الشمر على لوحات وأعلى مع سمك السلمون المرقط.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
سمك السلمون المرقطسمك السلمون المرقط
10
رشي نصف الصلصة على الوجه.
11
يضاف الخضر إلى الصلصة المتبقية في المقلاة ويقلب حتى يغطى. تل الخضر على الأسماك وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة