سمك السلمون المدخن وفريتاتا البازلاء
إذا كان لديك تقريبا 50 دقيقة لقضاء في المطبخ ، قد يكون سمك السلمون المدخن والبازلاء فريتاتا مذهلة خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، فودماب ودود ، وكامل 30 وصفة لمحاولة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 329 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 2.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. مزيج من النقاط المهمة الصغيرة وسمك السلمون والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 99 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رائعة من 85%. سمك السلمون المدخن-فريتاتا البازلاء الربيع, سمك السلمون المدخن فريتاتا، و سمك السلمون المدخن فريتاتا تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.
تعليمات
تقطع البطاطس إلى شرائح سميكة وتطهى في مقلاة من الماء المغلي المملح حتى تنضج ، حوالي 10 دقائق.
يصفى جيدا ويترك ليبرد قليلا.
نقطع السلمون إلى شرائح عريضة. اكسر البيض في وعاء ، واخفقه بالشوكة حتى يصبح رغويا قليلا ، ثم قلبي السلمون المدخن والشبت والبازلاء والكثير من الملح والفلفل. أخيرا ، أضيفي البطاطس.
تسخين 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، صب بعناية في خليط البيض ويطهى على نار خفيفة إلى حد ما لمدة 10-15 دقيقة ، حتى البيض هو بداية لتعيين فقط تحت السطح.
ضع طبقا أكبر قليلا من الجزء العلوي من المقلاة في الأعلى واقلب الفريتاتا عليه. حركه مرة أخرى في المقلاة ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى لتحمير الجانب السفلي. انزلق على طبق واتركه ليبرد لمدة 5 دقائق قبل تقطيعه إلى أسافين. سلطة الطماطم والثوم المعمر طعمها طازج جدا مع هذا.