سمك السلمون المدخن وجبن موزاريلا كالزون
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سمك السلمون المدخن وجبن الموزاريلا كالزون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.87 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 159 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، بدائي ، صديق للفودماب ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط البيض وصفار البيض والطماطم روما ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة هي سمك السلمون المدخن وماسكاربوني كالزون, السجق وجبن موزاريلا كالزون، و إسكارول كالزوني: كالزوني دي ريكوتان ه إسكارولا.
تعليمات
تسخين الفرن إلى 400 F فهرنهايت وترتيب رف في الوسط.
ضع صينية خبز على الرف أثناء تسخين الفرن. في هذه الأثناء ، اخلطي الطماطم والملح في مصفاة أو مصفاة فوق وعاء واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى يصفى.
اخفقي البيض وصفار البيض والماء معا في وعاء صغير حتى يمتزجوا ؛ توضع جانبا.تقسم عجينة البيتزا إلى 4 قطع. على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ، دحرج كل قطعة في قطر دائري رقيق يبلغ قطره حوالي 12 بوصة.
ضع ربع سمك السلمون على الجانب الأيسر السفلي من كل جولة عجين ، على بعد حوالي 1 بوصة من الحافة. قمة مع ربع الطماطم المصفاة ، تليها ربع جبن الموزاريلا.
ادهني حدا بعرض 1 بوصة لكل جولة عجين بمزيج البيض ، ثم اطو كل جولة عجين من المنتصف ثم اطوها من المنتصف مرة أخرى (ستشبه شكل ربع دائرة).باستخدام شوكة ، تجعيد حواف كل كالزون لختم في ملء ، ثم تقليم أي العجين الزائد حتى حواف حتى.
انقل الكالزون على ورقة من ورق البرشمان.
فرشاة قمم وحواف كالزونيس مع خليط البيض.
قم بإزالة صينية الخبز الساخنة إلى رف سلكي. حرك الكالزون والرق على صينية الخبز واخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وتنتفخ حول الحواف ، حوالي 20 دقيقة.
قدميها على الفور.إقران المشروبات: تعتبر الفقاعات دائما خيارا جيدا عند مشاركة السلمون-من الناحية التركيبية ، يتناقض النبيذ الفوار مع الكريمة ، بينما تكمل نكهات الفواكه الخفيفة الطماطم والأسماك. ال 2002 ي كروم العنب بروت من شمال كاليفورنيا يملأ الفاتورة.