سمك السلمون المدخن والكراث الأرغفة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطعام ، لذا جرب سمك السلمون المدخن والكراث. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 1 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 23 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 24 وتكلف 17 سنتا لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من الكراث والزبدة وعجين فيلو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 9%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. وصفات مماثلة تشمل سمك السلمون المدخن والروبيان تارتليتس, حساء الكراث والشمر مع سمك السلمون المدخن، و سمك السلمون المدخن والكراث والشبت فريتاتا.
تعليمات
في وعاء صغير ، اخلطي الزبدة المذابة وزيت الزيتون. ادهني علبتين صغيرتين من المافن بسعة 12 كوبا بقليل من خليط الزبدة والزيت.
ضعي ورقة من عجينة فيلو على سطح عمل وادهنها بقليل من خليط الزبدة والزيت. أعلى مع ما تبقى من 2 ورقة من فيلو نحى مع خليط الزبدة والزيت.
باستخدام 2 1/4 بوصة جولة قطع البسكويت, قطع 24 جولات فيلو. اضغط على الجولات ، مع وضع الجانب بالزبدة لأعلى ، في أكواب الكعك.
اخبزيها لمدة 4 دقائق ، أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة ؛ لا تدع فيلو يحترق.
دع أكواب فيلو تبرد قليلا ، ثم انقلها بعناية إلى رف لتبرد تماما.
تذوب 1 ملعقة صغيرة من الزبدة المتبقية في مقلاة كبيرة.
يضاف الكراث ورشة كبيرة من الملح والفلفل. يطهى على نار معتدلة مع التحريك حتى ينضج ولكن لا يزال أخضر قليلا ، من 8 إلى 10 دقائق.
قبل التقديم مباشرة ، اسكب الكراث المقلي في أكواب فيلو. ضعي قطعة من السلمون المدخن على كل كوب وقدميها على الفور.