صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة10
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

سمك السلمون المدخن والجبن فريتاتا

سمك السلمون المدخن والجبن فريتاتا
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات وجبات الصباح ، لذا جرب سمك السلمون المدخن والجبن الكريمي فريتاتان. ل Serving 1.39 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 128 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك بيض ، اقتراح التقديم: البطاطس وسلطة المسكلون والجبن الكريمي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك تحضيرها. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية، بيسكاتاريان ، والكيتون النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 21%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول سمك السلمون المدخن والجبن فريتاتا, سمك السلمون المدخن والجبن فريتاتا، و سمك السلمون المدخن والشبت وجبن الماعز فريتاتا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع رف في وسط الفرن وسخن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
اخفقي البيض والحليب والشبت والملح والفلفل والثوم المعمر معا في وعاء. باستخدام ملعقتين أو أصابعك ، افصل الجبن الكريمي إلى كتل صغيرة. أضعاف الجبن والسلمون في خليط البيض.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
سخني الزيت في مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
يسكب مزيج البيض في المقلاة ويقلب برفق للتأكد من ترتيب الحشوات بالتساوي في المقلاة. كوك حتى يتم تعيين الجزء السفلي ، ولكن ليس البني ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
انقلي المقلاة إلى الفرن واخبزيها حتى ينضج الجزء العلوي ، حوالي 8 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
ترفع من الفرن وتغطى وتترك جانبا لمدة 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
7
اقلب الفريتاتا على طبق كبير.
8
تقطع إلى أسافين وتقدم دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه, بينوت نوير, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. 7 سيلارز إلواي الاحتياطي شاردونيه مع 4.9 بعيدا عن المكان 5 يبدو تصنيف النجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 28 دولار لكل زجاجة.
سيلارز إلوي ريزيرف شاردونيه
سيلارز إلوي ريزيرف شاردونيه
يتميز فندق إلوي ريزيرف كارنيروس شاردونيه 2018 بالتوازن الجيد ، حيث يعرض نكهات الفواكه الاستوائية والتفاح والكمثرى مع عناصر زهرية خفيفة. تلميحات من الفانيليا تكمل لمسة نهائية ناعمة من خشب البلوط.قم بإقران هذا النبيذ المقرمش مع المأكولات الخفيفة مثل شرائح الفاكهة والجبن أو سلطة باستا الليمون أو الدجاج المشوي بالأعشاب أو بودنغ الفانيليا.