صعوبةخبير
جاهز74 ساعة
حصص20
نقاط الصحة14
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

سمك السلمون المدخن

سمك السلمون المدخن
سمك السلمون المرقط المدخن قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 20. حصة واحدة تحتوي على 738 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 39 جرام دهون. ل Serving 2.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من البصل والسكر البني وفصوص الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل السكر البني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البني السكر الجنيه الكعك مع البني الزبدة الصقيل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 74 ساعة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل تراجع سمك السلمون المرقط المدخن, سمك السلمون المدخن، و تراجع سمك السلمون المرقط المدخن.

تعليمات

1
لجعل محلول ملحي: الجمع بين المكونات 6 الأولى (البصل والزنجبيل) في الطعام المعالج وهريس.
المكونات سوف تحتاج
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
2
تصب في طبق أو مقلاة كبيرة بما يكفي لحمل السمك.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
إضافة المكونات المتبقية محلول ملحي (صلصة الصويا-صولجان) ويقلب على الجمع. ضجة في الماء البارد (حوالي 2 كوب).
المكونات سوف تحتاج
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
صولجان الأرضصولجان الأرض
4
أضف السمك إلى الخليط وكمية كافية من الماء لتغطية السمك. في حالة استخدام سمك السلمون الكبير في الثلاجة لمدة 2-3 أيام ، في حالة استخدام الأسماك الصغيرة في الثلاجة لمدة 1 يوم.نقع رقائق جوز بين عشية وضحاها في water.To تحضير المدخن / الشواء: تحضير الشواء عن طريق تكديس القوالب على جانب واحد من الشواية (حوالي 30 لشواية كبيرة). إشعال وحرق حتى يتوهج الفحم وأشكال الرماد الرمادي.تعيين المقالي بالتنقيط مقابل القوالب.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
إزالة الأسماك من محلول ملحي ومسح الجافة.كومة رقائق جوز على بريكيتس. تعيين أعلى شواء في مكان والجانب الفحم على عموم بالتنقيط مع الزيت النباتي أو رذاذ مع بام.ضع السمك فوق مقلاة التنقيط وقم بتغطية الشواء ، مع ترك 1-2 فتحات مفتوحة للسماح للدخان بالهروب.دخان السمك حتى رقائق السمك مع شوكة حوالي 8 دقائق للرطل الواحد. لسمك السلمون المرقط كبير يمكن أن يستغرق فترة تصل إلى 2 ساعة ولكن في حالة استخدام الأسماك الصغيرة حوالي 45-60 دقيقة. ستحتاج على الأرجح إلى إضافة الفحم إذا بدأت القوالب في الاحتراق.
المكونات سوف تحتاج
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
انقلي السمك إلى طبق كبير واتركيه يبرد. تغطية وبردت حتى 1 ساعة قبل serving.To اصنع مقبلات: افصل الخس بعناية باستخدام تلك التي تشكل كوبا فقط. يقطع البصل ويوضع في منخل مبطن بمنشفة ورقية حتى يجف قليلا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1
الجمع بين المكونات الخمسة الأولى (الشبت صولجان) وتخلط جيدا. ضجة في القشدة الحامضة والفجل.
المكونات سوف تحتاج
الفجلالفجل
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
الشبتالشبت
صولجان الأرضصولجان الأرض
2
انقله إلى قارب صلصة المرق وغطيه وضعيه في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
3
يرش الفلفل الحلو قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية

المكونات

33 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةنبات الكبر ، ينضبنبات الكبر ، ينضب2باقاتالشبت (أو 2 ملعقة طعام الشبت المجفف)الشبت (أو 2 ملعقة طعام الشبت المجفف)3(شتاء)الشبت (أو 1 ملعقة كبيرة الشبت المجفف)الشبت (أو 1 ملعقة كبيرة الشبت المجفف)3قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالفجل الطازج المبشورالفجل الطازج المبشور6فصوص ثوم غير مقشرةفصوص ثوم غير مقشرة11 رطل كوسة،جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح4بوصةالزنجبيل ، غير مقشرالزنجبيل ، غير مقشر1داشفلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون2(شتاء)ملح كوشير (أو ملح خشن آخر)ملح كوشير (أو ملح خشن آخر)3الليمونالليمون2رؤساء1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع0(يمكن أن يكون أو المقشود)صولجانصولجان1داشصولجانصولجان11 رطل كوسة،بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)2(شتاء)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)2البصلالبصل2بصل غير مقشر ومقطع إلى أرباعبصل غير مقشر ومقطع إلى أرباع20راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالفلفل الحلو ، مقبلاتالفلفل الحلو ، مقبلات2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةباقات البقدونس (حولباقات البقدونس (حول1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الفلفل الأخضر ، ينضب وسحقالفلفل الأخضر ، ينضب وسحق2كيلوغرامرقائق جوز (أو رقائق الخشب الأخرى)رقائق جوز (أو رقائق الخشب الأخرى)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ (أحمر أو أبيض)النبيذ (أحمر أو أبيض)3الكراث ، غير مقشرالكراث ، غير مقشر4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سمك السلمون المرقط سامون ، 10-12 جنيه (أو 10سمك السلمون المرقط سامون ، 10-12 جنيه (أو 1020راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالفحم ، بريكيتسالفحم ، بريكيتس