صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة1
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

سمك السلمون المدخن

سمك السلمون المدخن
تخدم هذه الوصفة 16. إذا 50 سنتا لكل وجبة يقع في ميزانيتك, قد يكون تورتة سمك السلمون المدخن بيسكاتاريان وصفة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 106 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. مزيج من الحليب والجبن الكريمي وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول سمك السلمون المدخن سوفل Tort تورت, مقبلات كريب السلمون والجبن الكريمي، و من السهل بري المدخن سمك السلمون المدخن تورت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير الكرنب ، قلبي دقيق القمح الكامل والدقيق متعدد الأغراض والملح معا في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع
الكريبالكريب
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
اخفقي الحليب والبيض والزبدة المذابة معا في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
سكرابل طازجسكرابل طازج
مثل M&m'sمثل M&m's
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
يسكب نصف خليط الحليب في خليط الدقيق ويخفق حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
4
أضف خليط الحليب المتبقي واستمر في الخفق حتى يصبح الخليط ناعما تماما. صفي الخليط من خلال مصفاة شبكية دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
5
دع الخليط يرتاح لمدة نصف ساعة قبل الطهي.
6
خط صينية مع ورقة شهادة جامعية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
7
سخني مقلاة كرب أو مقلاة غير لاصقة مقاس 7 بوصات أو مقلاة على نار عالية إلى حد ما. رش المقلاة برفق بزيت الطهي أو ادهنها بالزبدة المذابة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
سكرابل طازجسكرابل طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
صب 1/4 كوب من الخليط في جانب المقلاة ودوامة لتغطية القاع ، وتشكيل طبقة رقيقة. اطبخي حتى تظهر الفقاعات على سطح كرب وتبدأ الحواف في التحول إلى اللون البني قليلا. اقلب الكرب باستخدام ملعقة. قم بطهي الجانب الثاني لمدة 10 ثوان تقريبا وقلب الكريب على الصينية المعدة لتبرد. استمر في طهي الكريب حتى يتم استخدام كل الخليط. يجب أن يكون لديك 11 كرم (انظر الملاحظة).
المكونات سوف تحتاج
الكريبالكريب
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
لتحضير الحشوة ، في وعاء محضر الطعام المزود بملحق شفرة ، قم بمعالجة الجبن الكريمي حتى يصبح ناعما ، حوالي 30 ثانية. اكشط الوعاء بملعقة مطاطية وأضف البصل الأخضر والكبر وعصير الليمون والحليب والسلمون. قم بالعملية لمدة 15 ثانية أخرى ، ثم اكشط الوعاء بملعقة مطاطية مرة أخرى. امزج لمدة 10 ثوان أخرى أو حتى يبدو الخليط ناعما إلى حد ما. قسم الحشوة إلى 10 أجزاء ، كل منها حوالي 2 ملعقة طعام ممتلئة.
المكونات سوف تحتاج
عبوة واحدة (4 أونصات) من لفائف الهلال المبردةعبوة واحدة (4 أونصات) من لفائف الهلال المبردة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
10
ضع كرب على طبق التقديم وانتشر جزءا واحدا من الحشوة تماما وبشكل متساو على سطحه باستخدام ملعقة إزاحة معدنية أو ظهر الملعقة. أعلى مع كرب آخر وانتشر بعناية جزء آخر من ملء على القمة ، والتأكد من انتشار إلى الحواف. استمر حتى يتم تكديس كل الحشوة والحشو ، وتنتهي مع كرب عادي في الأعلى. غطي التورت بغشاء بلاستيكي واتركيه يبرد لمدة 1/2 ساعة على الأقل قبل تقطيعه وتقديمه.
المكونات سوف تحتاج
الكريبالكريب
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
11
قطع تورتة إلى أسافين صغيرة بسكين حاد. تنظيف السكين بين التخفيضات لجعل مظهر شرائح أنيق. أي قطعة المتبقية من تورت يمكن أن تكون ملفوفة بإحكام مع فيلم من البلاستيك وتخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 1 أسبوع.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
12
ملاحظة
13
يمكن عمل الكرم والحشو قبل يوم واحد وتبريده.
المكونات سوف تحتاج
الكريبالكريب
14
دع الحشوة تصل إلى درجة حرارة الغرفة وتجميعها حسب التوجيهات.
15
من الخبز اللذيذ: وصفات دافئة وملهمة للمعجنات المقرمشة والمتفتتة والقشارية من قبل ماري تشيك. حقوق الطبع والنشر النص Mary 2009 بواسطة ماري تشيك; صور حقوق الطبع والنشر copyright 2009 بواسطة نويل بارنهورست. نشرت من قبل كرونيكل كتب ذ. م. م.