صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص6
نقاط الصحة30
مجلة

سمك السلمون المدخن

سمك السلمون المدخن

تعليمات

1
انقلي خليط الجبن إلى وعاء ، ثم قلبي السلمون والثوم المعمر حتى يمتزجا.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
خط كل قالب مع طبقة واحدة من القماش القطني تشطف وتقلص ، وترك عبء 1 بوصة. حزمة خليط السلمون في قوالب. (وسوف تل قليلا.) أضعاف القماش القطني المتدلية على قمم.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
3
نقل القوالب إلى طبق والبرد ، مغطاة ، على الأقل 3 وحتى 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة صغيرة ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش2 ملعقة صغيرة ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4
Transfer molds to a plate and chill, covered, at least 3 and up to 24 hours.