صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة53
مجلة

سمك السلمون المحلي المقلي المقرمش

سمك السلمون المحلي المقلي المقرمش
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سمك السلمون المحلي المقرمش ذو البشرة المقلية. هذا خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, كامل 30, وتخدم وصفة بيسكاتاريان 4 والتكاليف Serving 6.35 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 37 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 452 سعرة حرارية. مزيج من رماح الهليون والزعتر والبطاطس الأرجواني وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل سمك السلمون المقرمش المزجج ميسو-محدث, سمك السلمون المقرمش مع الهليون المشوي والبطاطا الإصبعية وصلصة هولنديز، و سمك السلمون المقرمش مع الهليون المشوي والبطاطا الإصبعية وصلصة هولنديز.

المكونات

1بانشالهليون سبيرزالهليون سبيرز23 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود حسب الرغبةفلفل أسود حسب الرغبة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكبر المملح ، ينضبالكبر المملح ، ينضب1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح رقيقة من سيقان وأوراق الكرفس المركزيةشرائح رقيقة من سيقان وأوراق الكرفس المركزية4لارجيسإلى 6 بيضات كبيرة في درجة حرارة الغرفةإلى 6 بيضات كبيرة في درجة حرارة الغرفة3(شتاء)زيت نباتي أو بذور العنبزيت نباتي أو بذور العنب1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجرجير صغير أو مزيج من الأعشاب المختارةجرجير صغير أو مزيج من الأعشاب المختارة4(شتاء)ملح كوشير + المزيد للسلمونملح كوشير + المزيد للسلمون1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصلصة خل الليمون والزعتر المحفوظة + المزيد للرش (انظر الوصفة في رابط المقالة على اليمين)صلصة خل الليمون والزعتر المحفوظة + المزيد للرش (انظر الوصفة في رابط المقالة على اليمين)4أسافين الليمون ، للتقديمأسافين الليمون ، للتقديم12البطاطا الأرجواني ، حجم كريمرالبطاطا الأرجواني ، حجم كريمر796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح رقيقة من الفلفل الأحمر المحمصشرائح رقيقة من الفلفل الأحمر المحمص510مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح سمك السلمون ، الجلد على ، إزالة عظام الدبوسشرائح سمك السلمون ، الجلد على ، إزالة عظام الدبوس4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الزعتر المفرومالزعتر المفروم

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه, بينوت نوير, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو اللازورد لونا شاردونيه. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 13 دولار.
اللازورد لونا شاردونيه
اللازورد لونا شاردونيه
قشر البرتقال والأناناس الناضج والخبز المحمص والفانيليا على الأنف. كامل الجسم, طازجة وحيوية, مع الخوخ الأبيض المورق ونكهات التفاح الناضجة مما يؤدي إلى لمسة نهائية لذيذة بالزبدة.