صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

سمك السلمون ، الشمر ، الأحمر ، كاري

5
4
3
2
1
سمك السلمون ، الشمر ، الأحمر ، كاري

سمك السلمون ، الشمر ، الأحمر ، كاري

سمك السلمون الشمر الأحمر الكاري هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 7.33 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 52 جرام بروتين, 37 جرام دهون، وما مجموعه 653 سعرة حرارية. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مزيج من لمبة الشمر والفلفل سيرانو والسكر المحبب ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. لاستخدام السكر المحبب يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الفراولة الخزامى الكعكات كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة رائعة. حاول الكاري الأحمر التايلاندي مع الخضار, سمك النهاش الأحمر المطهو بالفرن مع الشمر والكاري، و يخنة كاري ماهيماهي بجوز الهند مع الجزر والشمر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
افتح حليب جوز الهند بدون اهتزاز واستخرج ثلاثة أرباع كريمة جوز الهند الصلبة في الأعلى إلى قدر سعة 4 لتر وضعه على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
كريم جوز الهندكريم جوز الهند
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يضاف معجون الكاري إلى كريمة جوز الهند ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنفصل الدهون عن الكريمة ويبدأ الخليط في القلي ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كريم جوز الهندكريم جوز الهند
معجون الكاريمعجون الكاري
1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري
3
يضاف حليب جوز الهند المتبقي إلى القدر مع الشمر ؛ يغلى المزيج بلطف ، ويترك على نار خفيفة. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح الشمر طريا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
أضف السلمون والسكر وصلصة السمك. اضبط الصلصة على القوام المطلوب مع الماء. استمر في الغليان حتى ينضج السلمون تماما. اضبط التوابل مع المزيد من السكر أو صلصة السمك إذا رغبت في ذلك. ضجة في الفلفل وأوراق الريحان.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً
صلصة السمكصلصة السمك
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
5
يقدم على الفور مع أرز الياسمين المطهو على البخار.
المكونات سوف تحتاج
أرز الياسمينأرز الياسمين

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

يمكن إقران السلمون مع شاردونيه وبينوت نوير وساوفيجنون بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. عائلة فرانك كروم لويس فينيارد الاحتياطي شاردونيه مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 62 دولار لكل زجاجة.
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
النبيذ هو القش الأصفر في اللون. على الأنف يعبر عن الكمثرى المحمصة البطيئة وزهور زهر العسل. على الحنك, النبيذ مشرق وجسم كامل, مع الكثير من ليمون ماير ونكهات المشمش الطازجة.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا