صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة38
مجلة

سمك أبو سيف مع الهليون المعطر بالزعتر

سمك أبو سيف مع الهليون المعطر بالزعتر
سمك أبو سيف مع الهليون المعطر بالزعتر هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 459 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. ل Serving 4.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على الملح وزيت الزيتون البكر الممتاز وعسل زهر البرتقال وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. مع ملعقة النتيجة 71%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل بيلاف برائحة الزعتر, سمك أبو سيف الليمون والزعتر، و بطاطس صدفية معطرة بالزعتر.

تعليمات

1
افركي سمك أبو سيف بالملح والفلفل ، وادهنه بسخاء بزيت الزيتون واتركيه حتى يصبح جاهزا للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
زيت الزيتونزيت الزيتون
سمك أبو سيفسمك أبو سيف
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
2
ضعي عصير البرتقال والليمون في قدر صغير على نار متوسطة عالية واطهيه حتى ينخفض إلى 1/3 كوب ، 10 إلى 12 دقيقة. خفض الحرارة إلى منخفضة ، وخفقت في 1 ملعقة صغيرة من العسل ، وتذوق صلصة البرتقال. إذا كان لاذع جدا ، إضافة المزيد من العسل.
المكونات سوف تحتاج
أورانجأورانج
العسلالعسل
ليمونليمون
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
خفقتخفقت
3
دع الصلصة تطهى لمدة دقيقة أخرى. تبلي الصلصة بالملح حسب الرغبة واتركيها دافئة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
الملحالملح
4
أشعل الشواية وقم بتسخينها مسبقا إلى درجة عالية أو قم بتسخين الشواية مسبقا.
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
الشوايةالشواية
5
شواء سمك أبو سيف على صر يتأهل وضعه 5 بوصة فوق الفحم متوهجة, أو شواء ذلك, حتى ينضج فقط من خلال, 3 إلى 4 دقائق لكل جانب. يتم الأسماك عندما رقائق فقط عندما حث مع شوكة.
المكونات سوف تحتاج
سمك أبو سيفسمك أبو سيف
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
6
انقل السمك إلى طبق وقم بتغطيته بورق الألمنيوم للتدفئة.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
7
سخني 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار عالية مع الثوم.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
الثومالثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
إضافة الهليون ويطهى ، القذف ، لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الهليونالهليون
9
يضاف مرق السمك والزعتر ويغلى المزيج. غطي المقلاة واطهي الهليون حتى يصبح لونه أخضر فاتح ونقي ، من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مخزون السمكمخزون السمك
الهليونالهليون
زعترزعتر
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
انقل الهليون إلى طبق. استمر في طهي خليط مرق السمك حتى يتم تقليله وشربه ، من 3 إلى 5 دقائق. قسمي الهليون على 4 أطباق ورشي عليه خليط مرق السمك. رتبي شريحة لحم سمك على كل طبق ورشي صلصة البرتقال فوق الهليون والسمك.
المكونات سوف تحتاج
مخزون السمكمخزون السمك
الهليونالهليون
أورانجأورانج
صلصةصلصة
ستيكستيك
الأسماكالأسماك
11
رشي القليل من زيت الزيتون على كل حصة ورشي ملح البحر فوقها.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
ملح البحرملح البحر
12
خدمة في وقت واحد.
13
المادة فار
14
اكتب_27_البيانات = {};
15
المادة
16
اكتب 27_البيانات.بداية_خطوة_خطوة_صور = 0;

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الأسماك يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. زيند-هامبريشت كالكير بينوت جريس مع 4.7 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 46 دولار لكل زجاجة.
زيندهامبريشت كالكير بينوت جريس
زيندهامبريشت كالكير بينوت جريس
مشرق الأصفر / لون الذهب ، مضيئة جدا. أنف مدخن رائع ، نموذجي لهذا العنب على الحجر الجيري في الألزاس (لا يوجد بلوط جديد في نبيذنا ، مجرد اتصال طويل جدا). بعض الروائح الاختزالية الخفيفة التي تناسب في الواقع أسلوب بينوت جريس الجاف. الحنك غني ودسم ، مع نسيج مخملي بعد جافة تماما. إنه نبيذ سهل الشرب الآن حيث لا يوجد وزن غير ضروري. النهاية لطيفة ومستديرة ولكنها جافة تماما. مزيج الحجر الجيري المعقد يجلب توازن حمض كبير ووزن معين. يجب أن تتطور بشكل جيد للغاية خلال السنوات القليلة المقبلة.