صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة50
مجلة

سمك أبو سيف على الطريقة الصقلية

سمك أبو سيف على الطريقة الصقلية
قد يكون سمك أبو سيف على الطراز الصقلي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 375 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من منتجات الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 4 والتكاليف $5.2 لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الطماطم المجففة بالشمس, فصوص الثوم, فلفل, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. أعجب 33 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة مذهلة. حاول سمك أبو سيف ، على الطراز الصقلي, سمك أبو سيف ، على الطراز الصقلي، و سمك أبو سيف على الطراز الصقلي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة (واحدة واسعة بما يكفي لحمل سمك أبو سيف في طبقة واحدة) ، سخني الزيت على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
سمك أبو سيفسمك أبو سيف
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
يضاف البصل والثوم ؛ يطهى مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يصبح البصل بنيا خفيفا ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
3
إزالة من الحرارة.
4
أضف الطماطم المجففة بالشمس والزيتون والكبر والنبيذ ورقائق الفلفل الأحمر السخية.
المكونات سوف تحتاج
لتتصدر كل برغرلتتصدر كل برغر
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
5
نقل إلى وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
يتبل سمك أبو سيف قليلا بالملح والفلفل ؛ في طبقة واحدة ، ضع السمك في مقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
سمك أبو سيفسمك أبو سيف
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
أعد المقلاة إلى حرارة متوسطة عالية ، غطيها واطهيها لمدة 3 دقائق لكل جانب.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
عندما ينضج سمك أبو سيف من خلال وأحمر ، وتغطي مع صلصة ودافئة.
المكونات سوف تحتاج
سمك أبو سيفسمك أبو سيف
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
9
يرش الريحان الممزق تقريبا ويقدم. يمكن أيضا تقديم هذا الطبق بدرجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الأسماك يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو المثل المماس كرم بينوت جريس. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 12 دولار.
الظل المثل الكرم بينوت جريس
الظل المثل الكرم بينوت جريس
محاط بحموضة ليموني خفيفة ومعدنية نابضة بالحياة, تم صنع هذا بينوت جريس على الطراز الجاف التقليدي للشمال Italy.It هو مدهش كامل الجسم ، مع نكهات مركزة من الخوخ والزنجبيل والفواكه الاستوائية ، مع تلميح من شخصية راتنج الصنوبر. نبيذ رائع من تلقاء نفسه, يتزاوج بينوت جريس المماس جيدا مع مجموعة واسعة من الأطعمة بما في ذلك المأكولات البحرية, المعكرونة مع الصلصات الخفيفة, حتى النقانق المشحونة.