سلمون مقشر بالبطاطس
قد يكون سمك السلمون المقشر بالبطاطا وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 122 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.88 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من الزيت النباتي وتوابل فلفل الليمون وبياض البيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل بياض البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة سوداء وبيضاء كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل بيتي كروكر. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 16 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 57%. وصفات مماثلة تشمل سمك السلمون المقشر بالبطاطس, سلمون مقشر بالبطاطس، و سلمون مقشر بالبطاطس مع سلطة الأعشاب.
تعليمات
إزالة وتجاهل الجلد من الأسماك.
قطع السمك إلى 4 قطع خدمة.
اخلطي بياض البيض والماء بالشوكة.
اخلطي البطاطس الجافة ونشا الذرة والفلفل الحلو وتوابل الليمون والفلفل. اغمس الجوانب العلوية للأسماك في خليط بياض البيض ، ثم اضغط على خليط البطاطس.
في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة ، سخني الزيت على نار عالية. طهي السمك ، البطاطا الجانبين أسفل ، في النفط 3 دقائق. تحويل الأسماك بعناية ، وذلك باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة واسعة. خفض الحرارة إلى متوسطة. يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يتقشر السمك بسهولة بالشوكة.
النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير
بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. وتزدهر بينوت غريجيو مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
![تزدهر بينوت غريجيو]()
تزدهر بينوت غريجيو