صعوبةمتوسط
جاهز32 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

سلمون مقرمش وسلطة جرجير مع صلصة الجزر والزنجبيل

سلمون مقرمش وسلطة جرجير مع صلصة الجزر والزنجبيل
قد يكون سمك السلمون المقرمش وسلطة الجرجير مع صلصة الجزر والزنجبيل هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 349 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون كل. ل Serving 4.88 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والفلفل وعصير البرتقال ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل عصير البرتقال يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البرقوق شيربرت مع عصير البرتقال والنبيذ البرقوق كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 32 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل سمك السلمون المقرمش مع صلصة الجزر والزنجبيل, سلطة الجرجير المقرمشة مع صلصة الرمان، و سلطة السلمون والجرجير مع صلصة ديجون.

تعليمات

1
الجمع بين الجزر وعصير البرتقال ، 1 ملعقة كبيرة من البصل ، 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، 2 ملعقة شاي خل الأرز والعسل والزنجبيل ، و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح في الطعام المعالج مصغرة ؛ عملية 1 دقيقة أو حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
عصير البرتقالعصير البرتقال
خل الأرزخل الأرز
زيت الزيتونزيت الزيتون
جزرجزر
الزنجبيلالزنجبيل
العسلالعسل
البصلالبصل
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
2
ضع الجرجير والطماطم والفلفل في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
طماطمطماطم
جرجيرجرجير
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
إضافة المتبقية 1 ملعقة كبيرة من البصل, 1 1/2 ملعقة شاي زيت الزيتون, المتبقية 2 ملعقة شاي الخل, وزيت السمسم; إرم جيدا.
المكونات سوف تحتاج
زيت السمسمزيت السمسم
زيت الزيتونزيت الزيتون
الخلالخل
البصلالبصل
4
يرش 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
المكونات سوف تحتاج
الملحالملح
5
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
يرش السمك مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الأسماكالأسماك
7
إضافة المتبقية 1 1/2 ملعقة شاي زيت الزيتون لعموم.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
أضف السمك إلى المقلاة, جانب الجلد لأسفل; يطهى 6 دقائق أو حتى يصبح الجلد بنيا وهشا. اقلب السمك; طبخ 2 دقائق أو حتى درجة النضج المطلوبة. ترتيب 1 1/2 كوب سلطة على كل من 4 لوحات ؛ أعلى كل خدمة مع 1 فيليه و 2 ملعقة طعام الخل.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه, بينوت نوير, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو شاتو سانت. ميشيل إنديان ويلز شاردونيه النبيذ. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 18 دولار.
شاتو سانت ميشيل إنديان ويلز شاردونيه واين
شاتو سانت ميشيل إنديان ويلز شاردونيه واين
"لدينا إنديان ويلز شاردونيه يسلم شخصية الفاكهة الاستوائية جذابة نموذجية من المواقع الدافئة مثل المنحدر وهلوك. أنا أحب هذا الأناناس الناضجة شاردونيه والحلوى النكهات وغنية, نسيج دسم. جربه مع الاسكالوب أو السكامبي أو المعكرونة مع الصلصات الغنية."- بوب بيرثو