صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة27
مجلة

سلمون محمر وسلطة بطاطس هاركوت فيرتس

سلمون محمر وسلطة بطاطس هاركوت فيرتس
سلمون محمر وسلطة بطاطس هاركوت فيرتس هي خال من الغلوتين والبيسكاتاريان وصفة مع 6 حصص. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 455 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 32 جرام دهون لكل وجبة. ل 3 3.86 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. توجه إلى المتجر والتقاط البصل الرقيق والليمون والخردل الأرضي الحجري وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 68%. وصفات مماثلة تشمل صدور دجاج محمصة مع الكسكس الإسرائيلي والرمان وحبات الهاريكوت, سلمون محمر مع سلطة هاركوتس فيرتس، و لحم بقري محشي مع شرائح الهاريكوت وهريس جذر البطاطس والكرفس.

تعليمات

1
لسمك السلمون: سخني الفرن على 400 درجة فهرنهايت في مقلاة مقلية على نار متوسطة عالية ، أضيفي زيت الزيتون واتركيه دافئا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
يرش السلمون بالملح والفلفل ، ثم يضاف إلى المقلاة. يحمر السلمون على الجانب الأول حتى يصبح لونه بنيا ، من 3 إلى 4 دقائق. ثم اقلب الشرائح وكرر العملية ، مع تقليل الحرارة إلى متوسطة للجانب الثاني. ستكون الأسماك متوسطة في هذه المرحلة. الانتهاء في الفرن للطهي المطلوب إضافية. بمجرد طهيها ، اعصر الليمون فوق السمك وفي المقلاة واترك السلمون يرتاح أثناء طهي الخضار.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
1
أضف زيت بذور العنب إلى مقلاة مقلي على نار عالية واتركه دافئا. ثم نضيف البطاطس والبصل ونطهو حتى ينضج البصل لمدة 3 إلى 4 دقائق. بعد ذلك ، أضيفي الفاصوليا والثوم وعصير التفاح وعصير الليمون والخردل ، مع تقليل الحرارة إلى متوسطة. اطبخي حتى تنضج الفاصوليا ، 3 دقائق أخيرة.
المكونات سوف تحتاج
أوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرةأوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرة
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
يرفع عن النار ويقلب في الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
3
قدمي السلطة في وسط الطبق. أعلى مع سمك السلمون ورذاذ مع صلصة عموم الخضار.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يمكنك تجربة جين 5 شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 9 دولارات للزجاجة الواحدة.
جين شاردونيه
جين شاردونيه
شاردونيه ودود للغاية ، مع نكهات الفاكهة الاستوائية المثيرة ، وتلميحا من الدسم ، ولمسة نهائية طويلة ومشرقة. لمدة خمسة أجيال عاشت عائلتنا وعملت أرضنا في لودي, كاليفورنيا, نسعى دائما لمغادرة الأرض في حالة أفضل في اليوم التاليجيل.