صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة27
مجلة

سلمون محمر وسلطة بطاطس هاركوت فيرتس

سلمون محمر وسلطة بطاطس هاركوت فيرتس
سلمون محمر وسلطة بطاطس هاركوت فيرتس هي خال من الغلوتين والبيسكاتاريان وصفة مع 6 حصص. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 455 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 32 جرام دهون لكل وجبة. ل 3 3.86 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. توجه إلى المتجر والتقاط البصل الرقيق والليمون والخردل الأرضي الحجري وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 68%. وصفات مماثلة تشمل صدور دجاج محمصة مع الكسكس الإسرائيلي والرمان وحبات الهاريكوت, سلمون محمر مع سلطة هاركوتس فيرتس، و لحم بقري محشي مع شرائح الهاريكوت وهريس جذر البطاطس والكرفس.

تعليمات

1
لسمك السلمون: سخني الفرن على 400 درجة فهرنهايت في مقلاة مقلية على نار متوسطة عالية ، أضيفي زيت الزيتون واتركيه دافئا.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
أفخاذ وأرجل الدجاجأفخاذ وأرجل الدجاج
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
يرش السلمون بالملح والفلفل ، ثم يضاف إلى المقلاة. يحمر السلمون على الجانب الأول حتى يصبح لونه بنيا ، من 3 إلى 4 دقائق. ثم اقلب الشرائح وكرر العملية ، مع تقليل الحرارة إلى متوسطة للجانب الثاني. ستكون الأسماك متوسطة في هذه المرحلة. الانتهاء في الفرن للطهي المطلوب إضافية. بمجرد طهيها ، اعصر الليمون فوق السمك وفي المقلاة واترك السلمون يرتاح أثناء طهي الخضار.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
أفخاذ وأرجل الدجاجأفخاذ وأرجل الدجاج
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
1
أضف زيت بذور العنب إلى مقلاة مقلي على نار عالية واتركه دافئا. ثم نضيف البطاطس والبصل ونطهو حتى ينضج البصل لمدة 3 إلى 4 دقائق. بعد ذلك ، أضيفي الفاصوليا والثوم وعصير التفاح وعصير الليمون والخردل ، مع تقليل الحرارة إلى متوسطة. اطبخي حتى تنضج الفاصوليا ، 3 دقائق أخيرة.
المكونات سوف تحتاج
أوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرةأوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرة
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
يرفع عن النار ويقلب في الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
3
قدمي السلطة في وسط الطبق. أعلى مع سمك السلمون ورذاذ مع صلصة عموم الخضار.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

المكونات

28عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون57عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوأوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرةأوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرة1أوريو محشو مزدوجفلفل مطحونفلفل مطحون4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفريش هاريكوت فيرتسفريش هاريكوت فيرتس28عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة2ليمون كاملليمون كامل57عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأحمر شرائح رقيقةالبصل الأحمر شرائح رقيقة850عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة28عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوحجر الخردل الأرضحجر الخردل الأرض2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبطاطس يوكون الذهبية المقشرة والصغيرة المكعبةبطاطس يوكون الذهبية المقشرة والصغيرة المكعبة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يمكنك تجربة جين 5 شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 9 دولارات للزجاجة الواحدة.
جين شاردونيه
جين شاردونيه
شاردونيه ودود للغاية ، مع نكهات الفاكهة الاستوائية المثيرة ، وتلميحا من الدسم ، ولمسة نهائية طويلة ومشرقة. لمدة خمسة أجيال عاشت عائلتنا وعملت أرضنا في لودي, كاليفورنيا, نسعى دائما لمغادرة الأرض في حالة أفضل في اليوم التاليجيل.