سلمون شيوياكي
سمك السلمون شيوياكي قد يكون وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي الخاص بك. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.19 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 37 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 445 سعرة حرارية. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، فودماب ودود ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. إذا كان لديك سمك السلمون السوكي وأوتاد الليمون والنوري وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل ملح البحر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز ملح البحر التوت كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 15 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة. حاول سلمون شيوياكي, سمك مشوي بالملح: سلمون شيوياكي، و سمك الماكريل المشوي بالملح (سابا شيوياكي) لوصفات مماثلة.
تعليمات
تعيين سمك السلمون على رف التبريد في عموم انعقدت, شرائح يرش في جميع أنحاء مع ملح البحر, والبرد كشف على الأقل 2 ساعات وطالما 5 ساعات.
شواء الحرارة إلى متوسطة عالية (حوالي 450). أضعاف 12 بنسبة 20 في. ورقة من احباط الثقيلة في نصف بالعرض. مع طرف سكين, كزة الثقوب الدايم الحجم من خلال احباط حول 2 في. بعيدا. النفط جانب واحد من احباط. افركي السمك بالزيت.
تعيين احباط مع الجانب يتأهل حتى على صر الطبخ. تعيين شرائح فصل قليلا ، الجانب الجلد إلى أسفل ، على احباط. اشوي ، مغطى ، حتى ينضج السمك بالكاد ، من 7 إلى 12 دقيقة. مع ملعقة واسعة ، حرك السمك من الجلد إلى طبق وخيمة مع احباط. يطهى الجلد على ورق القصدير حتى يصبح هشا ، من 2 إلى 3 دقائق أخرى.
إزالة احباط من شواء ، ثم تقشر بلطف الجلد ، وذلك باستخدام الأصابع أو ملعقة واسعة (الجلد قد كسر إلى قطع).
قدمي السلمون على الفور مع الجلد المقرمش والأرز والنوري والليمون والفوريكيك.
* بهار مالح حلو ، يباع في متاجر الأطعمة الآسيوية وفي asianfoodgrocer.com.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان
شاردونيه, بينوت نوير, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. فولي العقارية الخمرة ستا. ريتا هيلز شاردونيه مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 27 دولار لكل زجاجة.
![فولي العقارية الخمرة ستا. ريتا هيلز شاردونيه]()
فولي العقارية الخمرة ستا. ريتا هيلز شاردونيه
تم تصميم رانشو سانتا روزا فينيارد في الأصل على أنها مزارع كروم صغيرة فردية تم تحديدها في 59 كتل فريدة تعتمد على التربة, التعرض, ارتفاع, درجة, الجذر واستنساخ. ينتج رانشو سانتا روزا نبيذا غنيا وحريريا بشكل ملحوظ.