صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة27
مجلة

سلمون شبوتل مشوي مع أرز الأناناس والكزبرة

سلمون شبوتل مشوي مع أرز الأناناس والكزبرة
قد يكون سمك السلمون المشوي مع أرز الأناناس والكزبرة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبيسكاتارية على 775 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 30 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.27 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من Food.com لديها 1 المشجعين. مزيج من الأناناس والملح موافق للشريعة اليهودية ، والبصل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سلمون برتقال شيبوتل مع البصل المشوي والكزبرة, سلمون مشوي بالفلفل الحار والكزبرة مع أرز الزنجبيل، و لفائف السلمون الآسيوي المشوي والأناناس والأرز والخس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تخلط جميع مكونات التتبيلة مع الاحتفاظ بـ 3 ملاعق كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
2
صب ماء مالح على سمك السلمون ، ومكان في الثلاجة والسماح للتتبيلة لمدة 1 ساعة.ما يقرب من 10 إلى 15 دقيقة قبل وضع السلمون على الشواية ، بدأ في تحضير الأرز عن طريق تسخين 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم. يضاف البصل المفروم ويطهى لمدة 3 دقائق ؛ يضاف الأرز ويقلى لمدة دقيقة إضافية.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
3
يضاف الأناناس وعصير الأناناس والماء والملح ؛ يغلى المزيج ويغطى ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة. يطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى يمتص السائل ويصبح الأرز طريا. زغب مع شوكة ويقلب في الكزبرة المفرومة.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب عنب أخضر أنصاف8 أكواب عنب أخضر أنصاف
(مزيج التوابل الكوبية)(مزيج التوابل الكوبية)
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
4
ضع السلمون على نار متوسطة على شواية الغاز أو على الفحم ، واطهيه حتى يتقشر السمك بسهولة ، مع التقليب مرة واحدة ؛ ما يقرب من 10 إلى 12 دقيقة إجمالا.أثناء طهي السلمون ، قم بإعداد الصلصة عن طريق غلي النبيذ الأبيض والسكر والزنجبيل وعصير الليمون. قلل إلى 3/4 كوب ؛ يجب أن يستغرق هذا حوالي 7 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
ادهني شرائح البصل بالتتبيلة المحجوزة واشويها حتى تنضج ، مع التقليب حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
6
اخلطي نشا الذرة مع كمية صغيرة من الماء حتى تصبح ناعمة ، اخفقي في النبيذ مع الزبدة. كوك 1 دقيقة أو حتى سميكة ، إضافة البصل الأخضر والحفاظ على warm.To قدميها ، قسمي الأرز على 4 أطباق التقديم ، ضعي فوقها السمك المطبوخ ، صلصة الملعقة فوقها والبصل المشوي.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة

المكونات

3(شتاء)صلصة أدوبو ، من علبة فلفل شبوتل في توابل أدوبوصلصة أدوبو ، من علبة فلفل شبوتل في توابل أدوبو2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجاف أو 1 كوب عصير التفاح غير المحلىالنبيذ الأبيض الجاف أو 1 كوب عصير التفاح غير المحلى2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأرز بسمتيأرز بسمتي3(شتاء)صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي2(شتاء)زبدة ، خففتزبدة ، خففت227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أناناس مطحون ، غير مصفىأناناس مطحون ، غير مصفى1شيلي شيبوتل المعلبة في أدوبو ، مفروم ناعماشيلي شيبوتل المعلبة في أدوبو ، مفروم ناعما596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكزبرة ، مفرومالكزبرة ، مفروم11 رطل كوسة،نشا الذرةنشا الذرة2(شتاء)الزنجبيل الطازج المبشورالزنجبيل الطازج المبشور1فص ثوم مضغوطفص ثوم مضغوط11 رطل كوسة،البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2(شتاء)مفتاح عصير الليمونمفتاح عصير الليمون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)2(شتاء)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة8 أكواب عنب أخضر أنصاف8 أكواب عنب أخضر أنصاف680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون1البصل الأخضر ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر ، شرائح رقيقة2(شتاء)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل الحلو ، مكعباتالبصل الحلو ، مكعبات1( باذنجان)البصل الحلو ، شرائح 1/4 بوصة سميكةالبصل الحلو ، شرائح 1/4 بوصة سميكة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة2(شتاء)خل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان هي خيارات كبيرة لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. من الألف إلى الياء شاردونيه مع 4.2 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
شاردونيه من الألف إلى الياء
شاردونيه من الألف إلى الياء
يفتح شاردونيه من الألف إلى الياء لعام 2010 برائحة الزهور البيضاء واليوسفي والليمون والسفرجل والحجر الرطب والمعادن التي تتطور إلى جوزة الطيب والعسل والتفاح الأخضر مع تلميحات من الزنجبيل. هجوم معدني لادن هو مشرق ، شهية ومكثفة. دقة منتصف الحنك يحمل على مع النكهات التي تعكس وتضخيم العطريات. النهاية طويلة ونظيفة ونقية ومثيرة مع نكهات زهر العسل والحمضيات والحجر الرطب. هذا النبيذ يجسد الكلاسيكية ولاية أوريغون ستيل شاردونيه. 2010 كان خمر استثنائية للنبيذ الأبيض في ولاية أوريغون وهذا النبيذ مدفوعة تيروير متطورة ليست استثناء; مشرق, منعش ومكثفة فإنه سيتم تسليم خلال الفترة القادمة 5 سنوات.