صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

سلمون زنجبيل مطهو على البخار مع بوك تشوي المقلي

سلمون زنجبيل مطهو على البخار مع بوك تشوي المقلي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سلمون الزنجبيل المطهو على البخار مع بوك تشوي المقلي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 333 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 17 جرام دهون كل. ل Serving 4.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط فص الثوم والسكر وزيت الفول السوداني ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النبيذ جيلي مع الحمضيات كحلوى. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة هي الثوم والزنجبيل كوسة المعكرونة السلطانية مع سمك السلمون و بوك تشوي, شانغهاي بوك تشوي المقلية مع الزنجبيل، و بوك تشوي المقلي مع الثوم والزنجبيل والبصل الأخضر.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخلطي نبيذ الطهي مع 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا و 1 ملعقة صغيرة من السكر.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
ضع السلمون على طبق عازل للحرارة يتناسب بشكل مريح مع قدر بخاري أو مقلاة عميقة بغطاء محكم.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
يسكب مزيج الصويا في الأعلى ، ثم يتحول إلى طبقة ويترك لمدة 30 دقيقة.
4
في وعاء صغير ، اخلطي مرق الدجاج مع خل الأرز والزنجبيل المبشور والثوم و 1/2 ملعقة صغيرة من زيت السمسم ونصف البصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
إضافة 1 ملعقة كبيرة المتبقية بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا و 1 1/4 ملاعق صغيرة من السكر.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
6
يسكب التتبيلة ويدهن السلمون مع 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم. مبعثر الزنجبيل جوليان على رأس السمك, تغطية والبخار حتى ينضج بالكاد من خلال, حول 8 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
7
يرش البصل الأخضر المتبقي فوق السلمون ويبخر لمدة 1 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
8
سخني مقلاة كبيرة أو مقلاة حتى تصبح ساخنة جدا.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
9
يضاف زيت الفول السوداني وزيت السمسم ويسخن حتى يدخن فقط.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
10
يضاف الثوم والزنجبيل ومعجون الفلفل الحار ويقلب حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
معجون الفلفل الحارمعجون الفلفل الحار
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
11
يضاف بوك تشوي وقليل من الملح ويقلى حتى يصبح طريا ، لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بوك تشويبوك تشوي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
12
إضافة مرق الدجاج والنبيذ الطبخ وصلصة الصويا ويطهى ، القذف ، لمدة 2 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
13
نقل سمك السلمون والخضر إلى لوحات وتمرير الصلصة على الطاولة.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

المكونات

680فلفل هابينروبوك تشوي ، شرائح بالعرض 1/2 بوصة سميكةبوك تشوي ، شرائح بالعرض 1/2 بوصة سميكة0الخضروات (مثل السبانخ)معجون الفلفل الحار الصينيمعجون الفلفل الحار الصيني1أوريو محشو مزدوجالزنجبيل الطازج المبشور ناعماالزنجبيل الطازج المبشور ناعما1صغيرفص ثوم محطمفص ثوم محطم6فصوص ثوم مقطعة إلى شرائحفصوص ثوم مقطعة إلى شرائح2الخضروات (مثل السبانخ)الزنجبيل الطازج المبشور ناعما بالإضافة إلى 1/4 كوب الزنجبيل جوليان ناعماالزنجبيل الطازج المبشور ناعما بالإضافة إلى 1/4 كوب الزنجبيل جوليان ناعما3القشرة: فتات بسكويت غراهاممرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم3القشرة: فتات بسكويت غراهاممرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم2الخضروات (مثل السبانخ)صلصة الصويا منخفضة الصوديومصلصة الصويا منخفضة الصوديوم2القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة الصويا منخفضة الصوديومصلصة الصويا منخفضة الصوديوم2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة2الخضروات (مثل السبانخ)1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق567فلفل هابينروشرائح سمك السلمون منزوعة الجلدشرائح سمك السلمون منزوعة الجلد4الروبيان والأوردةالملحالملح2سمولالبصل الأخضر ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر ، شرائح رقيقة1أوريو محشو مزدوجزيت السمسم الآسيويزيت السمسم الآسيوي2الخضروات (مثل السبانخ)زيت السمسم الآسيويزيت السمسم الآسيوي2الخضروات (مثل السبانخ)مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهامنبيذ الطبخ الصيني (شاو شينج) أو شيري جافنبيذ الطبخ الصيني (شاو شينج) أو شيري جاف

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه, بينوت نوير, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو مزارع الكروم العائلية فرانك لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 62 دولار.
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
النبيذ هو القش الأصفر في اللون. على الأنف يعبر عن الكمثرى المحمصة البطيئة وزهور زهر العسل. على الحنك, النبيذ مشرق وجسم كامل, مع الكثير من ليمون ماير ونكهات المشمش الطازجة.