صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة25
مجلة

سلمون ترياكي

سلمون ترياكي
بحاجة الى خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وطبق بيسكاتاريان الرئيسي? يمكن أن يكون سمك السلمون ترياكي وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 285 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. ل Serving 2.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على صلصة الصويا وشرائح السلمون وعصير البرتقال وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل السكر البني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البني السكر الجنيه الكعك مع البني الزبدة الصقيل كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الياباني. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلمون ترياكي, سلمون ترياكي، و سلمون ترياكي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إزالة وتجاهل الجلد من الأسماك.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
2
قطع السمك إلى 4 قطع خدمة.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
3
مزيج صلصة الصويا والنبيذ والسكر البني والزنجبيل في الزجاج الضحلة أو طبق من البلاستيك.
المكونات سوف تحتاج
السكر البنيالسكر البني
صلصة الصوياصلصة الصويا
الزنجبيلالزنجبيل
النبيذالنبيذ
4
أضف السمك اقلبه عدة مرات حتى يغطى. تغطية وبردت 1 ساعة ، وتحول مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
5
اضبط التحكم في الفرن على الشواء. رذاذ اللاحم-عموم الرف مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
6
إزالة الأسماك من ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
الأسماكالأسماك
7
ضع السمك على الرف في مقلاة اللاحم.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
عموم اللاحمعموم اللاحم
8
فرشاة مع ماء مالح. شواء مع قمم حوالي 4 بوصات من الحرارة 5 إلى 6 دقائق أو حتى رقائق السمك بسهولة مع شوكة. تجاهل أي ماء مالح متبقي.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
الأسماكالأسماك

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

يمكن إقران السلمون مع شاردونيه وبينوت نوير وساوفيجنون بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو ستونستريت إستيت شاردونيه. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 36 دولار.
ستونستريت إستيت شاردونيه
ستونستريت إستيت شاردونيه
2012 العقارية شاردونيه يسلم العمود الفقري المعدنية متميزة جنبا إلى جنب مع عنصر الحمضيات قوية. يظهر اليوسفي والمربى أولا من الزجاج ، وينفتح على الحنك الذي يتدفق عبر الخوخ ورذاذ المحيط—كل ذلك يتوج بنهاية ذات قبضة وحموضة مدهشة.