سلمون بالسمسم مع واسابي مايونيز
إذا كان لديك ما يقرب من 35 دقيقة تقضيها في المطبخ، فقد يكون سمك السلمون بالسمسم مع الواسابي والمايونيز وصفة رائعة خالية من الغلوتين يمكنك تجربتها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على 31 جرامًا تقريبًا من البروتين و 31 جرامًا من الدهون وإجمالي 414 سعرة حرارية . تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. مقابل 3.85 دولارًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 25% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك الزبدة وزيت السمسم والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. مع نسبة 65% هذا الطبق جيد. تشمل الوصفات المماثلة لفائف السلمون بالسمسم مع الوسابي مايو ، أيام السبت مع راشيل راي - برجر السلمون مع الزنجبيل الوسابي مايو ، والسلمون المشوي بالسمسم مع الوسابي المايونيز .
تعليمات
رشي الزبدة وملعقتين كبيرتين من الزيت في طبق مقاس 13 بوصة. × 9 بوصة. طبق الخبيز؛ الميل إلى معطف القاع.
ضعي السلمون في الطبق. دهنها بالزيت المتبقي ورشها بالملح والفلفل.
اخبزيها بدون غطاء على حرارة 425 درجة لمدة 18-22 دقيقة أو حتى تتقشر الأسماك بسهولة بالشوكة. في هذه الأثناء، اخلطي المايونيز وعصير الليمون والوسابي.
يرش السلمون بالبصل وبذور السمسم.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر
يمكن إقران الأسماك مع بينوت نوير وبينوت جريجيو وجرونر فيلتلاينر. الأسماك متنوعة مثل النبيذ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض الناصع، مثل بينوت جريجيو أو جرونر فيلتلينر، سوف يناسب أي سمكة بيضاء ذات نكهة لذيذة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة أن تتعامل مع النبيذ الأحمر الخفيف، مثل بينوت نوير. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Etude Heirloom Pinot Noir. لديها 5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 89 دولارًا.
![قطعة فنية الإرث بينوت نوير]()
قطعة فنية الإرث بينوت نوير