صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة8
مجلة

سلطة موزاريلا وتوت العليق وعنب الثعلب

سلطة موزاريلا وتوت العليق وعنب الثعلب
سلطة الموزاريلا والتوت وعنب الثعلب هي خالي من الجلوتين ، فودماب ودود ، ونباتي وصفة مع 8 حصص. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 196 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 66 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. توجه إلى المتجر واختر زيت بذور العنب والفلفل وجبن الفيتا وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 15%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. وصفات مماثلة تشمل موزاريلا ، توت العليق ، والسكر البني بانيني, أعواد لحم الخنزير والموزاريلا مع صلصة التوت-ديجون، و سلطة التوت والفستق مع صلصة التوت الكريمية.

تعليمات

1
على نار متوسطة عالية ، في مقلاة متوسطة ، سخني الزبدة وأوراق المريمية حتى تصبح الزبدة بلون بني غامق ، على وشك الاحتراق.
المكونات سوف تحتاج
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
ترفع عن النار وتخلص من أوراق المريمية.
المكونات سوف تحتاج
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
3
السماح لتبرد قليلا.
4
اخفقي الملح والفلفل وخل النبيذ الأحمر والخل البلسمي وزبدة المريمية المطبوخة في وعاء خلط متوسط. اخفقي ببطء في 1/4 كوب من زيت بذور العنب حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم
أوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرةأوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
5
رتب شرائح الطماطم وجبنة الموزاريلا ، على طبق التقديم ، بتصميم دائري بالتناوب بين الطماطم والجبن ، مع ترك جزء من كل شريحة مكشوفة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
6
رذاذ مع المتبقية 2 ملاعق كبيرة من زيت بذور العنب, التوت, عنب الثعلب, والجبن الفيتا. صب الخل بالتساوي على السلطة.
المكونات سوف تحتاج
أوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرةأوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرة
عنب الثعلبعنب الثعلب
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
مع 50 سعرة حراريةمع 50 سعرة حرارية
3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل
7
يزين بأوراق النعناع ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)