صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة11
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة فيري فرفالي

سلطة فيري فرفالي
قد تكون سلطة فيري فارفال مجرد طبق جانبي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 260 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.73 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون وزيت الزيتون والبارميزان وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سلطة فرفال, بابارديل مع الاسكالوب-غاي فييري، و يوكا فرايز-جاي فييري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
2
قشر والزهر سونشوكس إلى 1/2 بوصة النرد. (إذا لاحظت أن سونشكس بدأت تتأكسد وتتحول في اللون ، وتغطيتها بالماء. عندما تصبح جاهزة لتحميص لهم ، سلالة واتركها حتى تجف قبل القذف في الملح والفلفل.)
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
القدس الخرشوفالقدس الخرشوف
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
3
ضعيها في مقلاة صغيرة آمنة للفرن مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، وتبليها بالملح والفلفل وشويها لمدة 20 إلى 30 دقيقة ، مع التقليب بملعقة بعد 15 دقيقة. توضع جانبا لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
4
طهي المعكرونة وفقا لتوجيهات الحزمة.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
5
يصفى ويقلب جيدا مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. بارد لدرجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
6
أضيفي المعكرونة وبيستو الفلفل الأحمر المشوي إلى وعاء كبير واخلطيهم. يضاف الموزاريلا والطماطم وزيتون كالاماتا والبصل الأخضر وشمس الشمس المحمص ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأحمر المحمصالفلفل الأحمر المحمص
زيتون كالاماتازيتون كالاماتا
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
القدس الخرشوفالقدس الخرشوف
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
في وعاء محضر الطعام المجهز بالشفرة السفلية ، أو في الخلاط ، أضيفي الجرجير والبارميزان والزيتون والخل والفلفل والملح والثوم والفلفل الأحمر المحمص وعملي حتى تمتزج جيدا ، من 6 إلى 7 ثوان. إضافة ببطء في زيت الزيتون وضبط الملح حسب الذوق. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأحمر المحمصالفلفل الأحمر المحمص
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي

المكونات

791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق جرجير ، حزمة فضفاضة ، ينبع إزالتهاأوراق جرجير ، حزمة فضفاضة ، ينبع إزالتها1جبنة بارميزان مبشورةفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)227فلفل هابينرو1/2 علبة مكرونة فارفالي صغيرة مطبوخة ال دينت لتساوي 4 أكواب مطبوخة جافة)1/2 علبة مكرونة فارفالي صغيرة مطبوخة ال دينت لتساوي 4 أكواب مطبوخة جافة)2القرنفلالثوم ، ختم الخامالثوم ، ختم الخام1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم العنب ، أرباعطماطم العنب ، أرباع591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل أخضر ، أجزاء بيضاء وخضراء فاتحة ، مكعباتبصل أخضر ، أجزاء بيضاء وخضراء فاتحة ، مكعبات591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون كالاماتا ، مكعبات 1/4 بوصةزيتون كالاماتا ، مكعبات 1/4 بوصة1جبنة بارميزان مبشورةزيتون كالاماتا ، فرم خشن (حوالي 5)زيتون كالاماتا ، فرم خشن (حوالي 5)1الخضروات (مثل السبانخ)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/2 بوصة مكعبات موزاريلا1/2 بوصة مكعبات موزاريلا2القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك2القشرة: فتات بسكويت غراهامالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور1الخضروات (مثل السبانخ)فلفل أسود طازج متصدعفلفل أسود طازج متصدع1فلفل أحمر محمص ، فرم خشن (حوالي 1/2)فلفل أحمر محمص ، فرم خشن (حوالي 1/2)1الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسونشكس (حوالي 1 1/2 جنيه المجموع)سونشكس (حوالي 1 1/2 جنيه المجموع)