صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة89
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة سيزر السلمون المشوي

سلطة سيزر السلمون المشوي
سمك السلمون المشوي سلطة قيصر قد يكون مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 260 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون كل. ل Serving 3.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. مزيج من الملح وجبن البارميزان وصلصة رسيستيرشاير وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن إلى حد ما. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة ممتازة. حاول سلطة سيزر السلمون المشوي, سلطة سيزر السلمون المشوي، و سلطة سيزر مشوية مع صلصة سلطة سيزر الخفيفة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ملعقة الزبادي على عدة طبقات من المناشف الورقية الثقيلة ؛ تنتشر إلى سمك 1/2 بوصة. تغطية مع مناشف ورقية إضافية ؛ اسمحوا الوقوف 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
زباديزبادي
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
2
كشط في معالج الطعام أو الخلاط باستخدام ملعقة مطاطية.
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
خلاطخلاط
ملعقةملعقة
3
أضف الجبن والمكونات الـ 6 التالية (من خلال الثوم) ؛ عملية حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
الثومالثوم
4
انقل خليط الزبادي إلى وعاء ؛ يغطى ويبرد لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زباديزبادي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
إعداد شواء.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
6
يرش جانب سمك السلمون مع 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
سمك السلمونسمك السلمون
الملحالملح
7
ضع السمك ، جانب الجلد لأسفل ، على رف شواء مغطى برذاذ الطهي. اشوي 8 دقائق أو حتى يتقشر السمك بسهولة عند اختباره بالشوكة أو حتى درجة النضج المطلوبة.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
8
إزالة وتجاهل الجلد. كسر الأسماك إلى رقائق كبيرة مع شوكة.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
9
ضع الخس في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
الخسالخس
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
10
رذاذ مع خليط اللبن ، القذف إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
زباديزبادي
11
مكان 2 كوب خليط الخس على كل من 4 لوحات كبيرة; أعلى كل خدمة مع 3 أوقية سمك السلمون.
المكونات سوف تحتاج
الخسالخس
سمك السلمونسمك السلمون
12
ملاحظة النبيذ: تانغ الزبادي, "لدغة" الثوم, خردل, ورسيستيرشاير, نضارة الخضر, ونضارة السلمون كلها تعني أن النبيذ المثالي لهذا الطبق يجب أن يكون نظيفا, هش, وتستعد بجسم كاف لموازنة سمكة "لحمية" مثل السلمون. واحد لمحاولة: كاليفورنيا بينوت جريس مثل جي بينوت جريس من وادي النهر الروسي ، حول Karen-كارين ماكنيل
المكونات سوف تحتاج
صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير
بينوت جريسبينوت جريس
الخردلالخردل
الثومالثوم
الخضرالخضر
سمك السلمونسمك السلمون
زباديزبادي
الأسماكالأسماك
النبيذالنبيذ

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يبدو نهر لا كريما الروسي شاردونيه مع تصنيف 4.1 من 5 نجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 28 دولار لكل زجاجة.
نهر لا كريما الروسي شاردونيه
نهر لا كريما الروسي شاردونيه
على الأنف نغمات الحمضيات ، مع التفاح الأخضر والأناناس والروائح الزهرية التي تبرزها آثار الكراميل والبندق. تظهر الفاكهة الزاهية والحموضة الواضحة النموذجية لتسمية النهر الروسي في الفم، مع مكونات الليمون والليمون وملاحظات الكمثرى المركزة ، والتي يقابلها تشطيب التفاح والتوابل العالقة.