سلطة سيزر
يمكن تحضير وصفة سلطة السيزر في حوالي 15 دقيقة. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والنباتية على 112 سعرة حرارية و6 جرام من البروتين و7 جرام من الدهون لكل وجبة. مقابل 1.17 دولار لكل وجبة، تحصل على مقبلات تكفي لـ 6 أشخاص. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. لقد قام 35 شخصًا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork زيت الزيتون والخس الروماني والماء وصفار البيض. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة رائعة تصل إلى 99%. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل سلطة سيزر مشوية مع صلصة سيزر خفيفة، وسلطة سيزر دجاج مع خبز محمص بالثوم {وصلصة سيزر خفيفة}، وسلطة سيزر دجاج مع خبز محمص بالثوم {وصلصة سيزر خفيفة}.
تعليمات
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
تحضير الصلصة: دهن معجون الثوم على الجزء الداخلي من وعاء السلطة.
ضعي الأنشوجة وصفار البيض والخردل وعصير الليمون والماء في الخلاط واخلطيهم لمدة 30 ثانية حتى يصبح الخليط ناعمًا. أثناء تشغيل الخلاط، اسكبي زيت الزيتون ببطء حتى تستحلب الصلصة. يُضاف البارميزان مع قليل من الملح وقليل من الفلفل الأسود المطحون. اجلس جانبا. (قم بتبريد الضمادة إذا كنت لن تستخدمها على الفور.)
قم بتجميع السلطة: قم بتمزيق الخس في وعاء كبير.
أضف كمية كافية من الصلصة لتغطية السلطة حسب رغبتك.
أضف المزيد من البارميزان واخلط السلطة جيدًا.
النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ألبارينو, غافي
يمكن إقران سلطة سيزر مع بينوت جريجيو وألبارينو وجافي. نوصي بالنبيذ الأبيض الجاف والهش مثل Gavi أو Albariño أو Pinot Grigio. هذا النبيذ يقف في وجه الصلصة اللاذعة ويكمل النكهات الأخرى. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Karthauserhof Riesling QbA Ruwer. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 24 دولارًا.
![كارثاوزرهوف ريسلينج QbA روير]()
كارثاوزرهوف ريسلينج QbA روير