صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة26
مجلة

سلطة خضار متبلة

سلطة خضار متبلة
إذا كان لديك حوالي ساعتين و20 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد تكون سلطة الخضار المتبلة وصفة رائعة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان ونباتية لاكتو والبيض ووصفة نباتية يمكنك تجربتها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 2 جرام من البروتين، و3 جرام من الدهون، وإجمالي 83 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 أشخاص وتكلف 1.34 دولارًا لكل وجبة. نالت هذه الوصفة إعجاب 32 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من خل النبيذ الأبيض وخردل ديجون والطماطم الكرزية وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع نسبة 87%، هذا الطبق ممتاز. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل سلطة الخضار المتبلة، وسلطة الخضار المتبلة، وسلطة الخضار المتبلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير، اخفقي زيت الزيتون والخل والتوابل الإيطالية وخردل ديجون والثوم والملح والسكر والفلفل. في وعاء كبير، اخلطي القرنبيط والطماطم الكرزية وأنصاف الفلفل الكرزي والكوسا والجزر والبصل.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
كوب واحد من الكراث، مقطع إلى شرائح رقيقةكوب واحد من الكراث، مقطع إلى شرائح رقيقة
فخذ خروف بالعظمفخذ خروف بالعظم
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
خبز تجعيدات الشوكولاتةخبز تجعيدات الشوكولاتة
زجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمةزجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
2
نسكب خليط التتبيلة فوق الخضار، ونقلبها برفق حتى تتغطى بالخضروات. يُغطى ويُوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو حتى 24 ساعة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
3
يقدم هذا الطبق مع ملعقة فترة زمنية محددة.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

تعتبر شاردونيه وساوفيجنون بلانك وجرونر فيلتلينر خيارات رائعة للسلطة. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. يبدو أن فندق Famille Vincent Cremant de Bourgogne الحاصل على تصنيف 4 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 24 دولارا للزجاجة الواحدة.
فاميل فنسنت كريمانت دي بورغون
فاميل فنسنت كريمانت دي بورغون
من عنب شاردونيه، يجمع هذا العطر النضارة والجسم والنعومة. إن Cremant Brut جاف ويقدم فقاعات رائعة (1.5 مليون/30 دقيقة - لقد أحصناها ولكن لا يجب أن تصدقني في هذا!) ولمحات من الزهور على الأنف، هشة وفاكهية على الحنك. إنه كلاسيكي رائع لجميع المناسبات الاحتفالية.