صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة42
مجلة

سلطة بيني مع الباذنجان

سلطة بيني مع الباذنجان
سلطة الهامبرجر مع الباذنجان قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 13 جرام بروتين, 30 جرام دهون، وما مجموعه 620 سعرة حرارية. ل Serving 1.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من عصير الليمون والملح والفلفل الطازج المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 78%. حاول بيني كون فونغي ميلانزان (بيني مع الفطر والباذنجان), الباذنجان مع الهامبرجر، و بيني مع الباذنجان (الباذنجان) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت على نار معتدلة.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
يضاف ثلث الباذنجان و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح الباذنجان طريا وبنيا ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
3
أخرج الباذنجان من المقلاة وضعه في وعاء كبير. طهي الباذنجان المتبقية على دفعتين ، كل باستخدام 2 ملاعق كبيرة من الزيت و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
أضف الثوم إلى الدفعة الأخيرة من الباذنجان خلال الدقيقة الأخيرة من الطهي.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
ثوم جويا®ثوم جويا®
5
في هذه الأثناء ، في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطهي الهامبرجر حتى ينضج للتو ، حوالي 13 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بينيبيني
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
6
استنزاف. شطف بالماء البارد واستنزاف جيدا.
المكونات سوف تحتاج
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
7
نقل إلى وعاء مع الباذنجان.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
8
إرم المعكرونة والباذنجان مع ما تبقى من 2 ملعقة طعام من الزيت و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والبقدونس والفلفل وعصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رفيع-رفيع-
9
توصية النبيذ: شنتي هي واحدة من أبطال التنوع في عالم النبيذ. تسمح حموضتها العالية وجسمها المتوسط والعفص المعتدل وفاكهة الكرز المجففة المنخفضة بلعب دور داعم مع العديد من المأكولات.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
خبز تجعيدات الشوكولاتةخبز تجعيدات الشوكولاتة
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
10
خدمة واحدة هنا وسترى لماذا.
11
ملاحظات: يمتص الباذنجان الزيت مثل الإسفنج ؛ لذلك من الأفضل طهي هذه الخضار في مقلاة غير لاصقة. بهذه الطريقة ، يمكنك الحد من كمية الزيت المتاحة لامتصاص الباذنجان دون القلق بشأن الالتصاق به.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري