سلطة بيتسبرغ

بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? سلطة بيتسبرغ يمكن أن يكون وصفة رهيبة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 863 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 75 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.7 دولار لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من البلسميك وملح البحر وخردل ديجون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الصقيل البلسمي هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع خبز التوت البري المزجج البرتقالي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة جيدة. حاول بطاطس بيتسبرغ, بيتسبرغ ساندويتش، و بيتسبرغ تشيز ستيك لوصفات مماثلة.

تعليمات

لخلع الملابس:في وعاء صغير ، اخفقي الخل وملح الخردل والفلفل. بعد ذلك ، قم برش الزيت ببطء حتى يصبح ناعما ومستحلبا.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب أرز بري، مغسول جيداً

خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة

1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة

4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

ليمون طازج، أو حسب الرغبة

1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

للسلطة:قشر ونظف الجزء الخارجي من رأس الخس ، ثم من الأعلى إلى الأسفل ، قطعي الخس إلى ربعه. بعد ذلك ، على نار متوسطة عالية ، أضف زيت بذور العنب إلى مقلاة مقلي واتركه دافئا.

المكونات سوف تحتاج

أوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرة

1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 كوب كاجو خام (اختياري)

رشي جانبي كل ميدالية بالملح والفلفل ، ثم أضيفي الميداليات إلى المقلاة. اسمح للميدالية بالطهي ، على دفعات إذا لزم الأمر ، لمدة 2 إلى 3 دقائق على الجانب الأول ، ثم اقلبها وكرر العملية. بعد طهي الجانب الثاني ، قم بإزالة الرصائع والسماح لها بالراحة. لبناء سلطة, وضع الخس على لوحة, ثم يضاف الطماطم, بصل, الجبن الأزرق و 2 أوقية من خلع الملابس وخدمتها.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب أرز بري، مغسول جيداً

عنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياري