صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة13
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة بيتسبرغ

سلطة بيتسبرغ
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? سلطة بيتسبرغ يمكن أن يكون وصفة رهيبة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 863 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 75 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.7 دولار لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من البلسميك وملح البحر وخردل ديجون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الصقيل البلسمي هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع خبز التوت البري المزجج البرتقالي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة جيدة. حاول بطاطس بيتسبرغ, بيتسبرغ ساندويتش، و بيتسبرغ تشيز ستيك لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لخلع الملابس:في وعاء صغير ، اخفقي الخل وملح الخردل والفلفل. بعد ذلك ، قم برش الزيت ببطء حتى يصبح ناعما ومستحلبا.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
للسلطة:قشر ونظف الجزء الخارجي من رأس الخس ، ثم من الأعلى إلى الأسفل ، قطعي الخس إلى ربعه. بعد ذلك ، على نار متوسطة عالية ، أضف زيت بذور العنب إلى مقلاة مقلي واتركه دافئا.
المكونات سوف تحتاج
أوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرةأوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرة
حفنة من الزيتون الأخضر أو الأسود منزوع النوى، من نوعية جيدة، مفروم خشنًاحفنة من الزيتون الأخضر أو الأسود منزوع النوى، من نوعية جيدة، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
3
رشي جانبي كل ميدالية بالملح والفلفل ، ثم أضيفي الميداليات إلى المقلاة. اسمح للميدالية بالطهي ، على دفعات إذا لزم الأمر ، لمدة 2 إلى 3 دقائق على الجانب الأول ، ثم اقلبها وكرر العملية. بعد طهي الجانب الثاني ، قم بإزالة الرصائع والسماح لها بالراحة. لبناء سلطة, وضع الخس على لوحة, ثم يضاف الطماطم, بصل, الجبن الأزرق و 2 أوقية من خلع الملابس وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
عنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياريعنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياري
حفنة من الزيتون الأخضر أو الأسود منزوع النوى، من نوعية جيدة، مفروم خشنًاحفنة من الزيتون الأخضر أو الأسود منزوع النوى، من نوعية جيدة، مفروم خشنًا
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)