صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة14
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

سلطة بوب بوب

سلطة بوب بوب
هل تحتاج إلى طبق جانبي خالي من الغلوتين؟ يمكن أن تكون سلطة بوب بوب وصفة رائعة يمكنك تجربتها. تحتوي الحصة الواحدة على 224 سعرة حرارية و8 جرام من البروتين و12 جرام من الدهون. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. مقابل 86 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 11% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 20 شخصًا وجدوا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. إذا كان لديك جبنة الفيتا والملح والخل الأبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و20 دقيقة. مع نسبة 64%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة هي Copycat Bob Evan's Cobb Salad، وMexicali Grain Salad وBob's Red Mill Giveaway، وBob Safford's Refreshing Apple Tuna Summer Salad.

تعليمات

1
في وعاء كبير، اخلطي الفلفل الأحمر الحلو والبصل والخرشوف مع الفاصولياء والبينتو والحمص. اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1/3 بصلة متوسطة، مفرومة1/3 بصلة متوسطة، مفرومة
1/8 كوب خل أبيض أو خل أبيض1/8 كوب خل أبيض أو خل أبيض
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
كلى لحم العجل مقطعة إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةكلى لحم العجل مقطعة إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
في وعاء منفصل، اخفقي الملح والسكر مع الخل الأبيض والخل البلسمي حتى يذوب تماماً. خفقت ببطء في زيت الزيتون. ضبط التوابل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
تُسكب الصلصة فوق خليط الفاصوليا، وتُقلب حتى تتغطى. يغطى ويبرد لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.
4
يقدم باردا.

المكونات

321 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفول الحمص ، ينضب وتشطفالفول الحمص ، ينضب وتشطف3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفاصوليا ، استنزفت وتشطفالفاصوليا ، استنزفت وتشطف3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بينتو الفول ، ينضب وتشطفبينتو الفول ، ينضب وتشطف571 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جبنة الفيتا المفتتةجبنة الفيتا المفتتة1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.قلوب الخرشوف المتبلة ، المصفاة والمفرومةقلوب الخرشوف المتبلة ، المصفاة والمفرومة541 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر01 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل المفرومالبصل المفروم1( باذنجان)فلفل أحمر مفرومفلفل أحمر مفروم1أوريو محشو مزدوجخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور8الروبيان والأوردةخلع الملابسخلع الملابس1أوريو محشو مزدوجعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري301 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخل الأبيض أو خل النبيذ الأبيضالخل الأبيض أو خل النبيذ الأبيض