صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة52
مجلة

سلطة بطاطس محمصة دافئة مع الخرشوف

سلطة بطاطس محمصة دافئة مع الخرشوف
قد تكون سلطة البطاطس المحمصة الدافئة مع الخرشوف وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الجانبي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 7 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 179 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.87 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين, كامل 30, ونباتي النظام الغذائي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من خل النبيذ ، نبات الكبر ، البطاطس ذات القشرة الرقيقة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 55%، وهو أمر جيد. حاول سلطة بطاطس مشوية دافئة, سلطة بطاطس محمصة دافئة، و سلطة البطاطا الحلوة المحمصة مع صلصة الصلصة الدافئة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة خبز 12 في 15 بوصة ، اخلطي البطاطس مع 1/2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون ؛ يرش 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ويخلط حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
2
تخبز في 400 فرن عادي أو حراري ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تحمر البطاطس وتطهى عند ثقبها ، من 25 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
3
وفي الوقت نفسه ، شطف الخرشوف الطازجة. قطع وتجاهل الأوراق الخارجية الخشنة وصولا الى العطاء ، شاحب تلك الداخلية الخضراء.
المكونات سوف تحتاج
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
4
اقطع أطراف الخرشوف الشائكة ، وحرر الألياف الخشنة من السيقان ، واقطعها إلى نصفين بالطول. بسكين صغير حاد ، قم بتقليم المراكز الغامضة وتجاهلها (انظر الملاحظات).
المكونات سوف تحتاج
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
5
في مقلاة من 10 إلى 12 بوصة على نار متوسطة عالية ، اغلي 1/2 كوب ماء وعصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
6
أضف الخرشوف و 1/4 ملعقة صغيرة ملح ؛ غطيها وخففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الخرشوف عند ثقبها ، حوالي 10 دقائق (في حالة استخدام قلوب الخرشوف المجمدة ، تخطي الخطوة 2 واطهيها من 3 إلى 4 دقائق فقط). كشف وتغلي مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى يتبخر معظم السائل.
المكونات سوف تحتاج
قلوب الخرشوف المجمدةقلوب الخرشوف المجمدة
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
7
في وعاء كبير ، اخلطي 2 1/2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون والخل والخردل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
8
أضف البطاطس والخرشوف (مع أي عصائر) والفريزي والكبر والطرخون.
المكونات سوف تحتاج
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا
مجعد الهندباءمجعد الهندباء
9
مزيج بلطف إلى معطف ، وموسم لتذوق مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
10
قدميها دافئة.