سلطة القمح والتوت مع التوفو المشوي
بحاجة الى الطبق الرئيسي النباتي? يمكن أن تكون سلطة القمح والتوت مع التوفو المشوي وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.2 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 608 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. كان 28 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. إذا كان لديك خل بلسمي وملح وحظر التوفو شديد الصلابة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الخل النبيذ الاحمر هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الكرز بيري كحلوى. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 95%، وهو ممتاز. حاول سلطة القمح والتوت مع التوفو المشوي, سلطة الدجاج المشوي والقمح والتوت، و توت القمح والذرة المشوية وسلطة السبانخ لوصفات مماثلة.
تعليمات
قم بتنظيف جميع مكونات الخل في الخلاط. احتياطي 1 كوب صلصة الخل لتتبيل التوفو.
يمزج صلصة الخل المحجوزة وصلصة الصويا في كيس بلاستيكي قابل للغلق.
أضف التوفو ، وختم الكيس ، وانتقل إلى المعطف. تنقع ، مبردة ، تحول حقيبة أكثر من حين لآخر ، على الأقل 30 دقيقة وتصل إلى 1 يوم. جلب إلى درجة حرارة الغرفة ، حوالي 30 دقيقة ، قبل الشوي.
ينضج توت القمح في ماء غير مملح في قدر من 2 إلى 3 لتر ، مغطى جزئيا ، حتى يصبح طريا ولكن لا يزال مطاطيا ، 1 1/4 إلى 1 1/2 ساعة.
يصفى ثم يعود إلى المقلاة ويقلب بالملح. بارد لدرجة حرارة الغرفة.
تحضير الشواية للطهي المباشر على الفحم الساخن.
اسكب ماء مالح من التوفو واتركه حتى يجف، ثم انقله إلى طبق.
ضع الطماطم على مسافة 1/4 بوصة على أسياخ.
رف شواء الزيت والفلفل المشوي ، مغطى فقط في حالة استخدام شواية غاز ، مع التقليب من حين لآخر بملقط ، حتى تصبح القشرة سوداء ، من 10 إلى 12 دقيقة.
انقله إلى وعاء ، ثم غطيه واتركيه على البخار لمدة 10 دقائق.
اشوي الطماطم ، مغطاة فقط في حالة استخدام شواية غاز ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى تقرح وتنعيم ، من 3 إلى 4 دقائق.
رف شواء الزيت جيدا ، ثم اشوي التوفو ، مغطى فقط في حالة استخدام شواية غاز ، حتى تظهر علامات الشواء ، حوالي 3 دقائق. قم بفك التوفو بملعقة معدنية ، ثم اقلبها وشويها حتى يتم تسخينها وتظهر علامات الشواء ، حوالي 3 دقائق أخرى.
نقل إلى لوحة نظيفة والغطاء.
قم بتجميع السلطة: اخلطي الطماطم والكرفس والبصل الأخضر والزيتون وتوت القمح و 1/2 كوب صلصة الخل.
اسمحوا الوقوف ، وكشف ، 15 دقيقة.
قشر وبذور الفلفل ، ثم تقطع إلى شرائح بعرض 1 بوصة. يقلب في خليط القمح والتوت.
نصف قطع من التوفو قطريا (ليصبح المجموع 8 مثلثات).
إرم الخس والنعناع على طبق ، ثم أعلى مع خليط القمح التوت والتوفو.
رذاذ مع بعض الخل; خدمة ما تبقى على الجانب.
إذا لم تكن قادرا على شواء في الهواء الطلق ، يمكنك طهي التوفو والطماطم (البندورة) في ساخنة يتأهل بخفة محنك جيدا كبيرة (2-الموقد) مخدد شواء عموم. يمكن شوي الفلفل الحلو على رف مقلاة اللاحم على بعد حوالي 2 بوصة من الحرارة ، مع التقليب مرة واحدة ، من 10 إلى 20 دقيقة.