صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة18
مجلة

سلطة الضأن والفيتا والنعناع

سلطة الضأن والفيتا والنعناع
خروف, فيتا & النعناع سلطة هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 2. حصة واحدة تحتوي على 643 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 38 جرام دهون. ل Serving 2.25 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على رقائق الفرن والفلفل المحمص الجاهز من البرطمان-اختر منها والسكر الناعم وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. ليس هناك الكثير من الناس جعل هذه الوصفة, و 5 أن أقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 64%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل خبز الضأن مع الفيتان والنعناع, منزلقات لحم الضأن والفيتا مع النعناع أيولي، و خبز مسطح مغطى بالنعناع والفيتا ولحم الضأن.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 220 درجة مئوية/200 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
انشر الرقائق على صينية خبز ، ثم اخبزيها لمدة 12 دقيقة. في هذه الأثناء ، اخفقي 4 ملاعق صغيرة من الزيت من جرة الفلفل مع خل النبيذ الأحمر والنعناع المفروم والسكر وبعض التوابل. مزق الفلفل تقريبا إلى قطع أصغر ، ثم ضعه في وعاء كبير مع أوراق الفيتا والسبانخ.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
3
سخني صينية أو مقلاة ، ادهني لحم الضأن بقليل من الزيت من برطمان الفلفل ، ثم تبليه. يطهى لمدة 2-3 دقائق على كل جانب ، ثم يترك للراحة على لوح.
المكونات سوف تحتاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
بمجرد طهي الرقائق لمدة 12 دقيقة ، أخرج الصينية من الفرن.
المكونات سوف تحتاج
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
قطع منها في نصف ، إرم مع 1 ملعقة صغيرة المزيد من النفط من جرة الفلفل ، ثم مشوي لمدة 3 دقائق أخرى. شريحة رقيقة من لحم الضأن. إرم رقائق متموج الساخنة من خلال سلطة مع خلع الملابس ، وترتيب على طبق أو 2 لوحات العشاء وأعلى مع لحم الضأن.
المكونات سوف تحتاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, جرونر فيلتلاينر, استرلينيا بلان

سلطة في القائمة? حاول الاقتران مع شاردونيه ، غرونر فيلتلينر ، و ساوفيجنون بلان. يحتوي كل من ساوفيجنون بلان وجرونر فيلتلاينر على ملاحظات هيربي تكمل السلطات بما يكفي من الحمض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة, في حين أن شاردونيه يمكن أن يكون اختيارا جيدا لتتبيلات السلطة الكريمية. يمكنك تجربة مزارع الكروم العائلية فرانك لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 62 دولار للزجاجة الواحدة.
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
النبيذ هو القش الأصفر في اللون. على الأنف يعبر عن الكمثرى المحمصة البطيئة وزهور زهر العسل. على الحنك, النبيذ مشرق وجسم كامل, مع الكثير من ليمون ماير ونكهات المشمش الطازجة.