سلطة الصيف الدجاج المشوي
سلطة الصيف الدجاج المشوي يتطلب حوالي 5 ساعات من البداية الى النهاية. ل Serving 6.09 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 51% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 797 سعرة حرارية, 48 جرام بروتين، و 47 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. مزيج من الفجل ، الفخذين الدجاج ، رومين ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل الخل النبيذ الاحمر هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الكرز بيري كحلوى. الكثير من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 517 سيقولون إنها ضربت المكان. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. مع ملعقة درجة 98%، هذا الطبق رائع. حاول سلطة الصيف الدجاج المشوي, دجاج مطهو ببطء مع سلطة الصيف المشوية، و سلطة الخبز المشوي مع صدور الدجاج والخضروات الصيفية لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخفقي جميع مكونات الخل معا ، باستثناء الزيت والثوم المعمر ، مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
يضاف الزيت في تيار بطيء مع الخفق حتى يصبح مستحلبا.
غلي الماء مع الملح والسكر والثوم والفلفل في وعاء 4 لتر ، مكشوف ، 10 دقائق.
بينما يغلي المحلول الملحي ، تقليم الفجل وتقطيعه إلى النصف. نصف الخيار بالطول وقطع بالعرض إلى شرائح سميكة 1/2 بوصة.
إزالة محلول ملحي من الحرارة.
يضاف الفجل والخيار ويترك ، مكشوفا ، 10 دقائق.
يصفى في مصفاة ، مع التخلص من الثوم والفلفل.
انقل الفجل والخيار إلى حمام جليدي للتوقف عن الطهي ، ثم صفيه جيدا في مصفاة.
نقل إلى وعاء كبير والبرد ، وكشف ، حوالي 20 دقيقة.
يقلب الحمص والبصل و 1/4 كوب صلصة الخل والملح والفلفل حسب الرغبة.
تطهى الفاصوليا الخضراء في قدر كبير من الماء المغلي المملح جيدا ، غير مكشوف ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج ، من 3 إلى 6 دقائق.
انقله إلى حمام جليدي كبير للتوقف عن الطهي.
استنزاف مرة أخرى واتركها حتى تجف.
تحضير الشواية للطهي المباشر على الفحم الساخن (حرارة متوسطة عالية للغاز) ؛ انظر إجراء الشوي.
إرم الفطر مع 2 ملعقة طعام الخل وتتبل 10 دقيقة.
الفطر شواء في 2 دفعات على ورقة شواء يتأهل ، وتغطي فقط في حالة استخدام شواء الغاز ، واثارة في كثير من الأحيان ، حتى الذهبي والبني ، حوالي 5 دقائق لكل دفعة. إرم الفطر الساخن مع 2 ملعقة طعام الخل.
يتبل الدجاج بـ 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. رف شواء الزيت ، ثم شواء الدجاج على فحم متوسط الحرارة (حرارة متوسطة للغاز) ، مغطى فقط في حالة استخدام شواية غاز ، وتحويل الدجاج من حين لآخر وتحريكه حسب الضرورة لتجنب النوبات ، حتى ينضج تماما ، إجمالي 8 إلى 10 دقائق.
انقله إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.
تقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة وتقلب مع البيستو في وعاء كبير.
يقلب الخيار المملح والفجل مع البقدونس و 3 ملاعق كبيرة من الخل والملح والفلفل حسب الرغبة.
يقلب النعناع في سلطة الحمص.
إرم الفاصوليا مع 2 ملعقة طعام الخل والملح والفلفل حسب الذوق.
أضيفي الطماطم مع 3 ملاعق كبيرة من الخل والريحان والملح والفلفل حسب الرغبة.
إرم الخس مع 1 ملعقة كبيرة صلصة الخل.
رتب الدجاج والفطر والسلطات جنبا إلى جنب على طبق كبير وقدم صلصة الخل المتبقية على الجانب.
* الخل ، دون الثوم المعمر ، ويمكن إجراء 1 يوم قبل والمبردة.
أضف الثوم المعمر قبل التقديم مباشرة.* سلطة الفجل والخيار ، دون البقدونس ، ويمكن إجراء 1 يوم قبل والمبردة.
أضف البقدونس قبل التقديم مباشرة.* سلطة الحمص ، دون النعناع ، ويمكن إجراء 1 يوم قبل والمبردة.
أضف النعناع قبل التقديم مباشرة.* هاريكوتس فيرتس يمكن طهي 1 يوم قبل والمبردة في كيس قابل للغلق واصطف مع المناشف الورقية.* يمكن طهي الفطر والدجاج على دفعات في مقلاة شواء ساخنة ذات 2 شعلة مدهونة بالزيت على نار متوسطة عالية.