سلطة الشعير النباتي
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات النباتية الخالية من الألبان والبيض والبيض إلى مجموعتك، فقد تكون سلطة الشعير النباتي وصفة يجب عليك تجربتها. تتكون هذه الوصفة من 6 حصص تحتوي كل منها على 221 سعرة حرارية و5 جرام من البروتين و10 جرام من الدهون. مقابل 69 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 11% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. مزيج من خل النبيذ الأبيض ومرق الخضار والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. لم يعجب الكثير من الناس حقًا بهذه المقبلات. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 64% في الملعقة. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أحبوا كابوبس الخضروات المتبلة بالكزبرة والليمون مع سلطة الشعير والكرنب وحساء العدس والشعير بالخضراوات الفورية وسلطة الخضروات، كيفية عمل سلطة الخضروات | سلطة خضار صحية.
تعليمات
في قدر صغيرة، ضعي المرق والماء والشعير حتى يغلي. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10-12 دقيقة أو حتى ينضج الشعير.
ارفعيه عن النار. دعونا نقف لمدة 5 دقائق.
في وعاء كبير، اخلطي الطماطم والكوسة والفلفل الأصفر والبقدونس. ضجة في الشعير. في وعاء صغير، اخفقي الزيت والخل والماء وعصير الليمون والريحان والملح والفلفل.
صب فوق خليط الشعير. إرم إلى معطف. يغطى ويبرد لمدة 3 ساعات على الأقل. قبل التقديم مباشرة، أضيفي اللوز.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر
شاردونيه، ساوفيجنون بلانك، وجرونر فيلتلينر هي أفضل اختياراتي للسلطة. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. يبدو أن Sonoma-Cutrer The Cutrer Chardonnay الحاصل على تصنيف 4.4 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 37 دولارا للزجاجة الواحدة.
![سونوما كوترر كوترر شاردونيه]()
سونوما كوترر كوترر شاردونيه
روائح التفاح الذهبي اللذيذ والخوخ الأبيض والنكتارين معززة بالنوجا والندوة والسكر البني. تمتزج نكهات الخوخ والتفاح والكريم برولي مع تلميحات من الحلوى والكراميل وقشرة الفطيرة الدافئة والتفاح المخبوز.