صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة23
مجلة

سلطة السبانخ مع صلصة التمر الهندي والخبز المحمص بابادام

سلطة السبانخ مع صلصة التمر الهندي والخبز المحمص بابادام
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب سلطة السبانخ مع صلصة التمر الهندي والخبز المحمص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 83 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 10. ل 61 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، ونباتي النظام الغذائي. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. مزيج من السبانخ الصغيرة والخيار والتمر الهندي المركز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة. حاول سلطة السبانخ مع التفاح والمشمش المجفف والخبز المحمص بابادام, سلطة الخيار والملفوف مع صلصة التمر الهندي، و سلطة لحم البقر والبابايا مع صلصة التمر الهندي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني 1/2 بوصة من الزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 10 بوصات (بعمق 2 بوصة) على نار معتدلة حتى يسجل مقياس الحرارة 350 دولارا فهرنهايت (انظر ملاحظة الطهاة أدناه). فراي 1 بابادام ، تسليم مرة واحدة ، حتى تقرح والذهبي شاحب ، حوالي 1 دقيقة المجموع. ارفع بابادام من المقلاة بالملقط ، واترك الزيت الزائد يتساقط مرة أخرى في المقلاة ، وانقله إلى مناشف ورقية لتصريفه (سوف ينقش بابادام عندما يبرد). يعيد الزيت إلى 350 F فهرنهايت ويقلى البابادامات المتبقية ، 1 في المرة الواحدة ، بنفس الطريقة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
مقلاةمقلاة
ملقطملقط
1
اخفقي الماء وعصير الليمون والعسل وتركيز التمر الهندي والملح في وعاء صغير ، ثم أضيفي الزيت في تيار بطيء مع الخفق حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
معجون التمر الهنديمعجون التمر الهندي
عصير الليمونعصير الليمون
العسلالعسل
المياهالمياه
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
1
ضعي السبانخ والخيار مع الصلصة في وعاء كبير. كسر بابادامز إلى 1 1/2 بوصة قطعة وإضافة إلى سلطة قبل التقديم ، القذف بلطف إلى الجمع.
المكونات سوف تحتاج
الخيارالخيار
السبانخالسبانخ
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
ملاحظات الطهاة
3
* لقياس درجة حرارة كمية ضحلة من الزيت باستخدام مقياس حرارة معدني عميق مؤطر بشكل مسطح ، ضع لمبة مقياس الحرارة في المقلاة وقم بتدوير مقياس الحرارة لأسفل ، واستريح الطرف الآخر (وليس المقبض البلاستيكي) مقابل حافة المقلاة. تحقق من درجة الحرارة بشكل متكرر.* بابادامز يمكن المقلية واستنزفت 1 يوم قبل وحفظها في وعاء محكم في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
مقلاةمقلاة