سلطة الدجاج والتوت البري بري نخب

سلطة الدجاج والتوت البري بري نخب يتطلب حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 1669 سعرة حرارية, 63 جرام بروتين، و 113 جرام دهون. ل $5.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 51% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. 2 وجد الناس هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والفلفل والثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 81%، وهو ممتاز. حاول بري التوت البري والدجاج البيتزا, سلطة كالي مع خبز محمص بري ، قرع الجوز المحمص ، جوز البقان المتبل بالكمون وخل التوت البري، و نخب بري مع الكمأ الطماطم بروشيتا لوصفات مماثلة.

تعليمات

ابدأ بصيد الدجاج.

المكونات سوف تحتاج

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

ضعي الدجاج في قدر كبير وغطيه بـ 1 جالون من الماء البارد.

المكونات سوف تحتاج

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

المعدات التي سوف تستخدمها

1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر

نضيف الخضار والأعشاب ونغلي القدر على نار متوسطة عالية. المقشود جيدا; ثم يترك على نار خفيفة, مكشوف, إلى عن على 45 الدقائق, القشط في كثير من الأحيان كما يرتفع النفط إلى السطح. عند الانتهاء ، ترفع إلى طبق وتترك جانبا لتبرد. صفي السائل واحتفظ به لاستخدامه كمرق دجاج. أجاد لحم الدجاج وتجاهل الجلد والعظام.;

المكونات سوف تحتاج

(تم إزالة الكبد والرقبة)

قطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حوالي

ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)

رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية

1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم

المعدات التي سوف تستخدمها

1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر

سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.

المعدات التي سوف تستخدمها

سلطة جرجير للتقديم

يقطع الجوز تقريبا ثم يحمص برفق في مقلاة جافة على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنيا ورائحة قليلا. الجوز الموسم مع الملح بمجرد الانتهاء من شرب نخب.

المكونات سوف تحتاج

أعواد قرفة قصيرة

للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

المعدات التي سوف تستخدمها

مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف

يضاف الجوز والمايونيز والخردل وعصير الليمون والكرفس والبقدونس وزيت الزيتون والملح والفلفل حسب الرغبة في وعاء خلط كبير ويمزج. أضيفي الدجاج المبشور واتركيه جانبا أثناء تحضير الخبز.

المكونات سوف تحتاج

حاوية البصل المفروم

شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة

الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة

4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري

شرائح لحم نيويورك

8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا

1/4 كوب من دهن الخنزير

أعواد قرفة قصيرة

طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء

4 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع

المعدات التي سوف تستخدمها

الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's

نحمص الخبز في فرن ساخن حتى يصبح لونه ذهبيا. دهن كل قطعة بقليل من الزبدة ثم ملعقة كبيرة من صلصة التوت البري على 4 قطع.

المكونات سوف تحتاج

تم إزالته من غلاف الرابط

12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة

4 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع

للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك

المعدات التي سوف تستخدمها

سلطة جرجير للتقديم

ضع 4 قطع ملطخة بالتوت البري على صينية ورق وأعلى كل قطعة بـ 2 إلى 3 شرائح من البري السميك المقطع. ضع هذا مرة أخرى في الفرن لمدة دقيقة أو 2 حتى يذوب الجبن قليلا ودسم.

المكونات سوف تحتاج

(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)