سلطة الخضار والكينوا المحمصة
قد تكون سلطة الخضار والكينوا المحمصة مجرد طبق جانبي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 197 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والجزر والكينوا ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة رائعة. حاول سلطة الكينوا النباتية المحمصة, سلطة الكينوا النباتية المحمصة، و سلطة الكينوا والخضروات المحمصة من أناليس لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطع الفلفل الحلو إلى نصفين بالطول ؛ تجاهل البذور والأغشية.
ضعي أنصاف الفلفل ، وجوانب الجلد لأعلى ، على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم ؛ تتسطح باليد. شواء 15 دقيقة أو حتى اسودت.
ضعه في كيس بلاستيكي بسحاب ؛ ختم.
اسمحوا الوقوف 15 دقيقة. يقشر ويقطع الفلفل إلى شرائح.
خفض درجة حرارة الفرن إلى 50
يغلى 3 أكواب من الماء في قدر متوسطة الحجم ويحرك الكينوا. يغطى ويخفف الحرارة ويطهى لمدة 15 دقيقة أو حتى يمتص السائل.
ترفع المقلاة عن النار وتترك جانبا.
يمزج الخل والزيت والفلفل الأسود في وعاء متوسط مع التحريك بمضرب.
يضاف الجزر إلى خليط الخل.
يصفى الجزر من خلال منخل ناعم فوق وعاء ، مع الاحتفاظ بمزيج الجزر والخل.
ضع الجزر على صينية خبز مغطاة برذاذ الطهي.
تخبز في 500 لمدة 10 دقائق.
يضاف الكوسا والاسكواش الأصفر إلى خليط الخل المحفوظ في الوعاء ؛ يقلب جيدا حتى يغطى.
يصفى خليط الكوسة من خلال منخل ناعم فوق وعاء مع الاحتفاظ بمخاليط الكوسة والخل.
يضاف خليط الكوسة إلى الجزر على صينية الخبز في طبقة واحدة.
اخبزي 20 دقيقة إضافية أو حتى تحمر الخضار.
أخرجه من الفرن ؛ تبرد تماما.
يمزج الكينوا والخضروات المحمصة وخليط الخل المحفوظ والجبن والثوم في وعاء كبير ؛ يقلب جيدا حتى يمتزج. تغطية والبرد.