سلطة الحمضيات والفاصوليا
سلطة الحمضيات والفاصوليا هي نباتي وصفة مع 8 حصص. ل 98 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 127 سعرة حرارية. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. إذا كان لديك ثوم وطويل وبرتقال وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. أنه يعمل بشكل أفضل كطبق جانبي ، ويتم في حوالي 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سلطة الحمضيات والفاصوليا السوداء, سلطة الحمضيات والفاصوليا السوداء والأرز، و سلطة الكينوا والحمضيات والمانجو والأفوكادو والفاصوليا السوداء لوصفات مماثلة.
تعليمات
فرز الفاصوليا للحطام ، ثم شطف. يغلى الفاصوليا و 2 لتر من الماء على نار عالية في مقلاة من 5 إلى 6 لتر. تغطية ، وتغلي لمدة 2 دقيقة ، وإزالة من الحرارة. الفاصوليا جاهزة للطهي بعد النقع لمدة 2 ساعة ، ولكنها أكثر قابلية للهضم بعد 4 ساعات.
في مقلاة من 6 إلى 8 لتر ، أحضر 2 لتر من الماء والفاصوليا و 1 1/2 كوب من البصل المفروم والثوم حتى يغلي على نار عالية. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 40 دقيقة.
أضف 1 ملعقة صغيرة من الملح واتركه على نار خفيفة حتى تنضج الفاصوليا ، لمدة 30 إلى 40 دقيقة أطول.
صفي الفاصوليا واتركيها تبرد في وعاء. مزيج بلطف في المتبقية 1/2 كوب البصل المفروم والبقدونس والزيت وعصير الليمون والفلفل.
يزين بشرائح البصل وقشور البرتقال والليمون والليمون. ملعقة على شرائح البرتقال.