صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة100
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة التونة على طريقة هانوي

سلطة التونة على طريقة هانوي
قد تكون سلطة التونة باتي على غرار هانوي مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 4.21 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 29 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 411 سعرة حرارية. أعجب 7 أشخاص بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط البصل وعصي الأرز والزنجبيل وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة هائلة. حاول فطيرة التونة, شطائر التونة باتي، و عموم المقلية التونة باتي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير التونة: بسكين طاه كبير ، اقطع التونة باستخدام حركات سريعة ومتساوية ومستقيمة لأعلى ولأسفل (لا تهز السكين من خلال السمك وإلا ستصبح طرية). استمر في التقطيع وتدوير السكين حتى تحصل على كتلة من قطع 1/4 بوصة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
1
يمزج الماء مع 3 ملاعق كبيرة من صلصة السمك والسكر المحبب والخل وعصير الليمون والزنجبيل والثوم في وعاء كبير ؛ يقلب حتى يذوب السكر. احتفظ بـ 1/2 كوب من الصلصة في وعاء صغير.يغلى قدر كبير من الماء.
المكونات سوف تحتاج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
صلصة السمكصلصة السمك
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
اللوز الكامل، بقشرته ومحمصاللوز الكامل، بقشرته ومحمص
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
يضاف نودلز الأرز ويقلب حتى ينفصل جيدا. تغلي حتى تصبح طرية ولكن لا تزال مرنة ، من 2 إلى 5 دقائق أو وفقا لتوجيهات العبوة.
المكونات سوف تحتاج
نودلز الأرزنودلز الأرز
3
استنزاف وشطف الشعرية تحت الماء الجاري البارد.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
4
يصفى جيدا وينقل إلى وعاء متوسط الحجم ويقلب مع 2 ملاعق كبيرة من الصلصة المحجوزة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
يضاف الخس وبراعم الفاصوليا إلى الصلصة في الوعاء الكبير ؛ يقلب حتى يغطى. قسمي الخليط على 6 أوعية تقديم ضحلة. أعلى مع أجزاء متساوية من الشعرية.شكلي خليط التونة في 6 فطائر بسمك 3/4 بوصة. قم بتغطية مقلاة كبيرة غير لاصقة برذاذ الطهي وضعها على نار متوسطة (انظر أشكال الشوي والشوي).
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
3 قطرات من صلصة الصويا3 قطرات من صلصة الصويا
حفنة من الزيتون الأخضر أو الأسود منزوع النوى، من نوعية جيدة، مفروم خشنًاحفنة من الزيتون الأخضر أو الأسود منزوع النوى، من نوعية جيدة، مفروم خشنًا
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
تضاف الفطائر وتطهى حتى تتماسك على اللمس ، من 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.
7
ضعي فطيرة التونة فوق كل سلطة ورشي كل جزء مع بعض الصلصة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
8
يقدم هذا الطبق مع طبق من الجزر والخيار والبصل الأحمر والأعشاب والسماح بالرواد اختيار الزينة الخاصة بهم. أشكال الشوي والشوي: قم بتسخين الشواية مسبقا إلى درجة متوسطة-عالية أو قم بتسخين الفروج مسبقا. دهن رف الشواء بالزيت (انظر الطرف) أو قم بتغطية مقلاة اللاحم برذاذ الطهي. اطبخي الفطائر حتى تتماسك الملمس ، من 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازجمزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو

المكونات

567عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشرائح التونةشرائح التونة1أوريو محشو مزدوجحزمة ميلك دادحزمة ميلك داد21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالجزر ، جوليان أو المبشورالجزر ، جوليان أو المبشور22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنخل الأرز ، أو خل التفاحخل الأرز ، أو خل التفاح1غصنالكزبرة الطازجة والنعناع و / أو الريحان (يفضل الريحان الآسيوي)الكزبرة الطازجة والنعناع و / أو الريحان (يفضل الريحان الآسيوي)1خيار إنجليزي ، شرائح رقيقةخيار إنجليزي ، شرائح رقيقة32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنصلصة السمكصلصة السمك11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالزنجبيل الطازج المفرومالزنجبيل الطازج المفروم1فص صغيرحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنمحمصة وفستقمحمصة وفستق22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنأفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً1أوريو محشو مزدوجصلصة الصويا منخفضة الصوديومصلصة الصويا منخفضة الصوديوم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبراعم الفاصوليا مونجبراعم الفاصوليا مونج1قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج1صغيرالبصل الأحمر ، شرائح رقيقةالبصل الأحمر ، شرائح رقيقة32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالبصل الأحمر المفروم ناعماالبصل الأحمر المفروم ناعما340عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلونودلز أرز رفيعة ، أو أعواد أرز رفيعة (انظر نصيحة التسوق)نودلز أرز رفيعة ، أو أعواد أرز رفيعة (انظر نصيحة التسوق)1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةخس روماني مقطعخس روماني مقطع591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

التونة يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، بينوت نوير ، و روز Wine النبيذ. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. مقاطعة بيجو ميرلوت مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 38 دولار لكل زجاجة.
مقاطعة بيجو ميرلوت
مقاطعة بيجو ميرلوت
روبي عميق اللون ، يقدم ميرلوت 2016 روائح عطرة ذات طبقات من الرمان العصير ، وتوابل الخبز ، وتلميحا من خشب الأرز. الفواكه الخصبة من الكرز وبلاك بيري تغلف الحنك. تتوج اللمسات الناعمة من اللوز المحمص والفانيليا بلمسة نهائية أنيقة. لذيذ الآن ، سيستمر هذا ميرلوت في النضج لمدة 6-8 سنوات القادمة.مزيج: 95 ٪ ميرلوت ، 4 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون ، 1 ٪ بيتي سيراه