صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة100
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة التونة على طريقة هانوي

سلطة التونة على طريقة هانوي
قد تكون سلطة التونة باتي على غرار هانوي مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 4.21 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 29 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 411 سعرة حرارية. أعجب 7 أشخاص بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط البصل وعصي الأرز والزنجبيل وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة هائلة. حاول فطيرة التونة, شطائر التونة باتي، و عموم المقلية التونة باتي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير التونة: بسكين طاه كبير ، اقطع التونة باستخدام حركات سريعة ومتساوية ومستقيمة لأعلى ولأسفل (لا تهز السكين من خلال السمك وإلا ستصبح طرية). استمر في التقطيع وتدوير السكين حتى تحصل على كتلة من قطع 1/4 بوصة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
1
يمزج الماء مع 3 ملاعق كبيرة من صلصة السمك والسكر المحبب والخل وعصير الليمون والزنجبيل والثوم في وعاء كبير ؛ يقلب حتى يذوب السكر. احتفظ بـ 1/2 كوب من الصلصة في وعاء صغير.يغلى قدر كبير من الماء.
المكونات سوف تحتاج
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
صلصة السمكصلصة السمك
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
صلصة الخلصلصة الخل
2
يضاف نودلز الأرز ويقلب حتى ينفصل جيدا. تغلي حتى تصبح طرية ولكن لا تزال مرنة ، من 2 إلى 5 دقائق أو وفقا لتوجيهات العبوة.
المكونات سوف تحتاج
نودلز الأرزنودلز الأرز
3
استنزاف وشطف الشعرية تحت الماء الجاري البارد.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
4
يصفى جيدا وينقل إلى وعاء متوسط الحجم ويقلب مع 2 ملاعق كبيرة من الصلصة المحجوزة.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
5
يضاف الخس وبراعم الفاصوليا إلى الصلصة في الوعاء الكبير ؛ يقلب حتى يغطى. قسمي الخليط على 6 أوعية تقديم ضحلة. أعلى مع أجزاء متساوية من الشعرية.شكلي خليط التونة في 6 فطائر بسمك 3/4 بوصة. قم بتغطية مقلاة كبيرة غير لاصقة برذاذ الطهي وضعها على نار متوسطة (انظر أشكال الشوي والشوي).
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
3 قطرات من صلصة الصويا3 قطرات من صلصة الصويا
جبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعباتجبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعبات
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
صلصة الخلصلصة الخل
6
تضاف الفطائر وتطهى حتى تتماسك على اللمس ، من 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.
7
ضعي فطيرة التونة فوق كل سلطة ورشي كل جزء مع بعض الصلصة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
8
يقدم هذا الطبق مع طبق من الجزر والخيار والبصل الأحمر والأعشاب والسماح بالرواد اختيار الزينة الخاصة بهم. أشكال الشوي والشوي: قم بتسخين الشواية مسبقا إلى درجة متوسطة-عالية أو قم بتسخين الفروج مسبقا. دهن رف الشواء بالزيت (انظر الطرف) أو قم بتغطية مقلاة اللاحم برذاذ الطهي. اطبخي الفطائر حتى تتماسك الملمس ، من 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازجمزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)

المكونات

567فلفل هابينروشرائح التونةشرائح التونة1أوريو محشو مزدوج1 إلى 1-1/3 كوب ماء1 إلى 1-1/3 كوب ماء21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالجزر ، جوليان أو المبشورالجزر ، جوليان أو المبشور2القشرة: فتات بسكويت غراهامخل الأرز ، أو خل التفاحخل الأرز ، أو خل التفاح1غصنالكزبرة الطازجة والنعناع و / أو الريحان (يفضل الريحان الآسيوي)الكزبرة الطازجة والنعناع و / أو الريحان (يفضل الريحان الآسيوي)1خيار إنجليزي ، شرائح رقيقةخيار إنجليزي ، شرائح رقيقة3القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة السمكصلصة السمك1جبنة بارميزان مبشورةالزنجبيل الطازج المفرومالزنجبيل الطازج المفروم1فص صغيرفتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة2القشرة: فتات بسكويت غراهامنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز2القشرة: فتات بسكويت غراهامأفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً1أوريو محشو مزدوجصلصة الصويا منخفضة الصوديومصلصة الصويا منخفضة الصوديوم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبراعم الفاصوليا مونجبراعم الفاصوليا مونج1الخضروات (مثل السبانخ)فلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج1صغيرالبصل الأحمر ، شرائح رقيقةالبصل الأحمر ، شرائح رقيقة3القشرة: فتات بسكويت غراهامالبصل الأحمر المفروم ناعماالبصل الأحمر المفروم ناعما340فلفل هابينرونودلز أرز رفيعة ، أو أعواد أرز رفيعة (انظر نصيحة التسوق)نودلز أرز رفيعة ، أو أعواد أرز رفيعة (انظر نصيحة التسوق)1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةخس روماني مقطعخس روماني مقطع591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

التونة يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، بينوت نوير ، و روز Wine النبيذ. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. مقاطعة بيجو ميرلوت مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 38 دولار لكل زجاجة.
مقاطعة بيجو ميرلوت
مقاطعة بيجو ميرلوت
روبي عميق اللون ، يقدم ميرلوت 2016 روائح عطرة ذات طبقات من الرمان العصير ، وتوابل الخبز ، وتلميحا من خشب الأرز. الفواكه الخصبة من الكرز وبلاك بيري تغلف الحنك. تتوج اللمسات الناعمة من اللوز المحمص والفانيليا بلمسة نهائية أنيقة. لذيذ الآن ، سيستمر هذا ميرلوت في النضج لمدة 6-8 سنوات القادمة.مزيج: 95 ٪ ميرلوت ، 4 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون ، 1 ٪ بيتي سيراه