سلطة البنجر والجرجير
تتطلب سلطة البنجر والجرجير تقريبا 45 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 413 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون. ل Serving 3.95 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. مزيج من فصوص الثوم وعصير الليمون والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل سلطة البنجر المحمص والكراث فوق خضار البنجر الذائب والجرجير, سلطة أروجولان والبنجر، و سلطة البنجر والجرجير.
تعليمات
ضع البنجر في قدر كبيرة واسكب كمية كافية من الماء لتغطية البنجر بمقدار 1 بوصة. يغلى المزيج ، ويخفف الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويغطى ويترك على نار خفيفة حتى يتم ثقب البنجر بسهولة بالشوكة ، حوالي 15 دقيقة.
قشر البنجر ، مقطعة إلى شرائح سميكة 1/4 بوصة ، وقطع شرائح في النصف.
سحق الثوم مع الملح في وعاء صغير باستخدام ملعقة حتى يصبح الخليط عجينة. قلب عصير الليمون في معجون الثوم. احتفظ بحوالي 1 ملعقة كبيرة من صلصة الليمون في وعاء صغير واسكب صلصة الليمون المتبقية فوق البنجر.
تقسيم جرجير بين 4 لوحات; أعلى كل لوحة مع البنجر, جبنة الفيتا, والزيتون; السلطة رذاذ مع زيت الزيتون والاحتفاظ الليمون خلع الملابس.