صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة35
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة البط والملفوف الدافئة

سلطة البط والملفوف الدافئة
سلطة البط والملفوف الدافئة هي خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 492 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 33 جرام دهون. ل Serving 1.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من زيت الزيتون وخردل ديجون وخل النبيذ وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل الملفوف سامبهارو / سلطة الملفوف الغوجاراتية الدافئة, سلطة البط الدافئ، و البط الدافئ وسلطة البرتقال.

تعليمات

1
سخن اللاحم ووضع رف الفرن 3 بوصة من الحرارة. ضع البطة على صينية خبز واشويها لمدة 10 دقائق ، مع تدوير صينية الخبز ، حتى يصبح الجلد هشا ويحمر في كل مكان.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
تضاف البطاطس وتطهى على نار عالية معتدلة حتى تصبح ذهبية اللون ، 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
4
يضاف الكراث ويطهى على نار خفيفة معتدلة لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
5
يضاف الكبر والزعتر ويطهى لمدة 30 ثانية. يضاف خل النبيذ الأحمر والخردل ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
6
أخرج اللحم والجلد من البط ؛ تخلص من العظام. اكشط أي دهون متبقية على الجانب السفلي من الجلد.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
الماء للسماحالماء للسماح
7
قطع الجلد إلى شرائح وأجاد اللحم. في وعاء ، إرم البط والملفوف وخلع الملابس. يتبل بالملح والفلفل ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
بطة كاملةبطة كاملة
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)