سلطة البط والمعكرونة المقرمشة
متموج تمزيقه البط والمعكرونة سلطة قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.39 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 232 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون لكل وجبة. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مزيج من السكر ، قطعة الخيار ، كونفيت بطة الساقين ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 40%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل سلطة البط والمعكرونة المقرمشة, سلطة البط المبشور والجرجير والبرتقال، و تمزيقه خمسة التوابل تركيا مع عشب وسلطة المعكرونة.
تعليمات
طهي المعكرونة في وعاء 4 لتر من الماء المغلي المملح حتى تصبح طرية فقط ، 2 إلى 3 دقائق.
يصفى في مصفاة ، ثم يشطف بالماء البارد ويصفى جيدا. يقلب الخل والسكر والملح معا في وعاء حتى يذوب السكر ، ثم يضاف النودلز ويقلب جيدا.
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة ثقيلة من 10 إلى 12 بوصة على نار عالية معتدلة حتى تصبح ساخنة ولكن لا تدخن ، ثم سوت-قطع البط ، بدءا من جوانب الجلد لأسفل وتقلبها من حين لآخر ، حتى يصبح الجلد واللحوم هشا ، من 3 إلى 5 دقائق.
نقل مع ملقط إلى لوح التقطيع. (لا تنظف المقلاة.)
عندما بطة باردة بما فيه الكفاية للتعامل معها ، وإزالة الجلد هش من اللحوم والجلد شريحة رقيقة.
إزالة وتجاهل أي الدهون الزائدة من اللحوم ، ثم أجاد اللحوم إلى قطع 1/4 بوصة واسعة.
الحرارة المتبقية 1/4 كوب زيت في مقلاة على نار عالية معتدلة حتى الساخنة ولكن ليس التدخين ، ثم تقلى الكراث مع التحريك من حين لآخر ، حتى لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 2 دقيقة (تراقب عن كثب ، كما الكراث يمكن أن يحرق بسهولة). انقل بسرعة بملعقة مشقوقة إلى مناشف ورقية لتصريفها.
العمل حول جوهر الخيار ، وقطع شرائح رقيقة بالطول (حوالي 1/8 بوصة سميكة) مع القطاعة ، ثم كومة شرائح. نصف كومة بالعرض ، ثم قطع شرائح بالطول إلى أعواد الثقاب 1/4 بوصة واسعة.
قطع كل نصف الخوخ بالطول إلى أسافين 1/8 بوصة سميكة مع تقطيع اللحم أو سكين حاد.
ضعي 1 ورقة خس على كل طبق من 6 أطباق ، ثم قسمي المعكرونة بين الأوراق وضعيها بالبط (اللحم والجلد) والخيار والخوخ والكراث والأعشاب. لتناول الطعام ، لفة أوراق الخس في اسطوانة لإرفاق ملء.