سلطة البروكلي تورتيليني
تستغرق سلطة البروكلي تورتيليني حوالي 25 دقيقة من البداية إلى النهاية. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. مقابل 69 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 8% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي هذه المقبلات على 209 سعرة حرارية و9 جرام من البروتين و8 جرام من الدهون لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الأشخاص هذه الوصفة، ويمكن للمرء أن يقول أنها وصلت إلى المكان الصحيح. توجه إلى المتجر واشتري زهور البروكلي، وتورتيليني الجبن، وحبات عباد الشمس، وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 28%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. وصفات مماثلة هي سلطة تورتيليني-بروكلي، وسلطة تورتيليني بروكلي، وسلطة تورتيليني تورتيليني.
تعليمات
في قدر كبيرة، يُطهى البروكلي في 6 أكواب من الماء المغلي لمدة دقيقتين.
يُصفى ويُشطف على الفور بالماء البارد. في نفس المقلاة، قم بطهي التورتيليني حسب توجيهات العبوة.
استنزاف وشطف في الماء البارد.
في وعاء كبير، اخلطي البروكلي والتورتيليني والبصل والزبيب.
يُمزج المايونيز مع بديل السكر والخل. يُسكب فوق السلطة ويُقلب حتى يغطى. الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل. قبل التقديم مباشرة، أضيفي لحم الخنزير المقدد وبذور عباد الشمس.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر
تعمل السلطة بشكل جيد مع شاردونيه وساوفيجنون بلانك وجرونر فيلتلينر. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Eighteen Miles Chardonnay. لديها 5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 36 دولارًا.
![ثمانية عشر ميلا شاردونيه]()
ثمانية عشر ميلا شاردونيه
نظرت صانعة النبيذ جيسيكا بون إلى ساحل سونوما الرائع بحثًا عن شاردونيه المشرق والمعقد. تنتقل الفاكهة ذات النواة الخفيفة والليمون الجذاب والمعادن الجذابة على الأنف إلى ذوق كريمي متوازن مع الحموضة النابضة بالحياة. تعمل روائح الفانيليا والبلوط الحلو على تعزيز تعقيد النبيذ. بالنسبة لنبيذ Eighteen Miles، تقوم جيسيكا بون (من مصنع Passalacqua Winery) بمصادر العنب من تسعة تسميات متميزة جميعها ضمن دائرة نصف قطرها ثمانية عشر ميلاً حول هيلدسبيرغ، كاليفورنيا. يرجى أيضًا تجربة Eighteen Miles Cab وZin وPinot Noir وPetite Sirah.