صعوبةبجد
جاهز52 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة11
مجلة

سلطة الباذنجان المشوي وجبن المانشيجو مع الريحان الطازج وصلصة البلسميك والفلفل الأسود

سلطة الباذنجان المشوي وجبن المانشيجو مع الريحان الطازج وصلصة البلسميك والفلفل الأسود
يمكن تحضير وصفة سلطة الباذنجان المشوي وجبن المانشيجو مع الريحان الطازج وصلصة الفلفل الأسود البلسمي في حوالي 52 دقيقة . هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تكفي 4 أشخاص وتكلف 4.51 دولارًا لكل وجبة . تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 18 جرامًا من البروتين و 39 جرامًا من الدهون وإجمالي 604 سعرات حرارية . قام شخص واحد بتحضير هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. إذا كان لديك فلفل مطحون خشنًا وملح وأوراق ريحان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك تحضيرها. تقدمها لك Foodnetwork. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقًا. سيكون الرابع من يوليو أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة spoonacular 51٪ . هذه الدرجة جيدة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقي نظرة على هذه الوصفات المشابهة: البرقوق المشوي مع صلصة العسل البلسميك ، والتمر الملفوف باللحم المقدد مع صلصة مانشيجو وروميسكو ، والبيستو + مانشيجو + اللوز ماركونان .

تعليمات

1
ضعي الخل في قدر متوسط الحجم على نار عالية، واتركيه حتى يغلي ثم خففي النار حتى يصبح سميكًا وشبه شراب. أضيفي العسل والفلفل الأسود المطحون الخشن وانقليه إلى وعاء. يمكن تحضيره قبل يوم واحد وتخزينه في الثلاجة وتركه حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل استخدامه.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون خشنفلفل أسود مطحون خشن
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
2
سخني الشواية على درجة حرارة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
3
ادهني جانبي الباذنجان بالزيت وتبليه بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
4
ضعي الباذنجان على الشواية واتركيه حتى يكتسب اللون البني الذهبي ويصبح محترقًا قليلاً، لمدة 4 دقائق تقريبًا. اقلبيه واستمري في الشواية حتى ينضج تمامًا، لمدة 4 إلى 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
5
انقلي 8 شرائح من الباذنجان إلى سطح مستوٍ وغطي كل شريحة بشريحة من الجبن وورقتي ريحان وتبليها بالملح والفلفل. كرري ذلك، بحيث تصنعي 4 أكوام، كل منها تحتوي على 3 شرائح من الباذنجان وشريحتي جبن. أعيدي الأكوام بعناية إلى الشواية واشويها لمدة دقيقتين، أو حتى يذوب الجبن قليلاً.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
6
قم بإزالة المكدسات إلى طبق عشاء كبير ورش القليل من صلصة الخل البلسمي والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
7
تزيين الطبق بالقليل من الريحان المفروم.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة