سلطة الأرز بالزعفران
قد تكون سلطة الأرز بالزعفران مجرد طبق جانبي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.45 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 462 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك الهليون الرماح والزيتون المملح وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول أرز الزعفران أو أرز كيسار ، كيفية صنع أرز الزعفران, المكون السري (الزعفران): الزعفران والأرز البرتقالي بيلاف مع أورزو والصنوبر، و سلطة الروبيان بالزعفران لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخني الزيت في وعاء متوسط على شبكات الشواية أو الشعلات الجانبية.
يضاف البصل والثوم ويطهى حتى يصبح طريا.
يضاف الأرز ويقلب لتغطية حبات الأرز بالزيت.
ضع الماء في قدر صغير واتركه حتى يغلي.
يضاف الزعفران إلى خليط البصل ويترك يغلي 1 دقيقة.
يضاف الماء المغلي إلى الأرز ويحرك ويضاف الملح والفلفل ويغلى المزيج. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، غطي القدر واتركيه يطهى لمدة 12 إلى 14 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
دع الأرز يجلس ، مغطى لمدة 5 دقائق ثم زغب بالشوكة.
انقلي الأرز إلى وعاء كبير وأضيفي الهليون والفلفل والزيتون والأعشاب.
رشي عليها زيت الزيتون البكر الممتاز وبضع ملاعق كبيرة من خل شيري العمر.
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.